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Originally posted by 五湖散人 at 2005-2-1 08:39 PM:
也不想想,这年头不作鸡还有什么好作的呢?


这句话经典!yes.gif
我本将心向明月,奈何明月照沟渠.

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近期不做啦?schade啊~ tired.gif   因为考试忙?dozingoff.

那什么时候再做啊?


biggrin.gi

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恭喜,从良了,恭喜:)
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也不容易啊~!

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另外,,

波红卖的鸡鸭鱼肉都是搞地下进货渠道还是咋的 哪有那么腥啊13.gif13.g
为什么在别处撒野

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Originally posted by Hornbach at 2005-2-1 09:12 PM:
料酒,姜,葱,蒜,八角,花椒皆可去腥,烧的时候多放一点
鸡肉去ALDI买,新鲜的鸡腿很便宜,而且个人觉得比土店还是要放心
不怕麻烦的话,还可以事先把鸡肉用开水焯一下



对啊,,用开始烧的时候放一点姜就行了....
为什么在别处撒野

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咋去腥味啊~~~

本人对腥味可能过敏,鸡腥,河鱼腥,闻见就不行!      没事常进来~~~:-)

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Originally posted by Hornbach at 2005-2-1 08:48 PM:
鸭不如鸡好作!tired.gif

我好心好意教大家做鸡的敲门。。

13.gif13.g
为什么在别处撒野

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