再推新品：欢迎品尝 “蒜茄子”！“狗宝咸菜”！！“辣白菜”！！！

人参娃儿

桔梗（Platycodon grandiflorum）( 牛蒡 )为桔梗科桔梗属多年生草本植物，朝鲜人把它叫做“道拉基”。朝鲜族有一首非常好听的《桔梗谣》唱的就是这种植物。再诱人点也有叫“小人参”的！ :naughty:
桔梗是自己最爱吃的朝鲜咸菜/泡菜，特别喜欢它独特的口感和清香。平时也喜欢自己动手做，发现自己手艺越来越有长进，加上这次回国，从婆婆那儿传授的独到的腌制方法，吃过的朋友们都说好吃。
它不是腌泡菜，而是把晒干过的桔梗用凉水泡开，再放蒜，糖，醋等拌的拌凉菜。味道一点点甜，一点点酸，很是爽口！
凡购买500g以上可以送到 Duesseldorf, Duisburg，Essen等各大火车站。量少的可以在Duisburg火车站交货。本人觉得比起别的咸菜健康，味美，物有所值哦！
价格：一公斤10欧！
为了健康起见，此拌凉菜冷藏不得超过一周，建议大家一次不要买太多，也恕不能提供给鲁尔区以外的朋友们。
想品尝一下吗？提前一天预订就可以！
因为放了蒜，周末是品尝的最佳时间哦！

联系方式：站内短信和MSN皆可！

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2008-2-13 22:34

朝鲜族辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品，在朝鲜族的家庭之中，不论粗茶淡饭，还是美酒佳肴，都离不开辣白菜佐餐，没有这道味道鲜美的小菜，总会觉得有些缺憾。
    辣白菜作为朝鲜族一种著名的风味小菜，它比一般的泡菜或咸菜营养丰富，又宜保持新鲜蔬菜的多种维生素。
    应大家的强烈要求,经过几天时间的挑选原料,精心准备,今天终于可以隆重推出朝鲜族特色美食---"辣白菜"!!!
    价格:每公斤六欧!半公斤起订!
    因为腌制一次费时,这次采取每周周三,周末两次统一送货方式!希望大家谅解!!!
    联系方式:站内短信和MSN皆可(取货前请提供手机号码,方便联系）
    谢谢大家支持!!!

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2008-2-24 01:31

蒜茄子，味美爽口，是餐桌上的一道美肴。连《马可波罗游记》中都曾提及：“冷秋，京人常蒜与茄共腌之，混吃，酒肆中频见，置于细碟，条吃侑酒，值廉”。 特点：清凉爽口，味道香浓，增进食欲，有益健康。
这次推出本人得意拿手小菜：朝鲜族风味蒜茄子！欢迎大家品尝！！
价格：一公斤12欧。
联系方式同上。

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2008-2-26 16:01

[ 本帖最后由 人参娃儿 于 2008-4-10 20:48 编辑 ]

zycoc1999

楼主还做泡菜么？

freecat

好久没有吃了，楼主最近还做咸菜么

i3.

才看到这个帖子，但是翻遍了也没找到LZ的联系方式，难道不做泡菜和茄子了么？

choububu

太客气了，举手之劳。 我已经把一公斤的辣白菜吃完了。

gila

过瘾，过瘾，好吃赞一个！

人参娃儿

原帖由 gila 于 2008-7-20 23:06 发表
楼主,我想订500克桔梗.在essen hbf取,明天下午可以吗?

可以啊，已经给你发短信了！

人参娃儿

还要感谢choububu的热情帮助，麻烦mm了，谢谢！

人参娃儿

原帖由 melusine 于 2008-7-20 22:23 发表
赞一下，楼主mm东西做的好吃不说，还很有耐心呢，今天没办法去拿东西，也是mm想办法解决了问题哦。多谢多谢。

mm这么说，我更不好意思了，  三番五次的打电话麻烦mm，

gila

楼主,我想订500克桔梗.在essen hbf取,明天下午可以吗?