墨鱼两吃（韩式凉拌&孜然葱爆）

初哥哥

鱿鱼～章鱼～墨鱼～傻傻分不清楚～～ 但是～丝毫不影响我对这种小鱿鱼须的喜爱！最近疯狂想吃韩式辣酱，正赶上亚店有小墨鱼，就做了两式。重点是凉拌，双子座么，喜欢多重口味，就又用孜然葱爆了一下。味道不错～虽然卖相不如凉拌的
凉拌的非常成功～ 关键是调味酱，它适合各种凉拌菜。我的做法是：韩国辣椒酱+醋+盐+糖+鸡精+味精+葱末+炸过的芝麻再用葱丝呛下～。还可以加少许蒜末，洋葱丝，如果有萝卜，黄瓜之类的配菜拌里面就更丰富了！这个菜很适合夏天，也适合懒人:naughty:  ，多余的酱还可以来拌饭，拌面，很可口～！

[ 本帖最后由 初哥哥 于 2007-5-3 21:00 编辑 ]

xiaoxinxin

吃素的飘guo

还有多远

俺也特好这口儿！

choupiwen

孜然那个是怎么做的?

sasha0011

我要馋疯了阿阿阿阿

尹梦梦

我最喜欢吃墨鱼了！:weep:

顺便问一下，楼主买的是亚超收拾好的墨鱼吗？

johnsilver

其实用老干妈爆炒也不错，呵呵

xj-volker

:lautcry: :lautcry: :lautcry:
看了就觉得好吃~~~

gboy

韩式辣椒酱压店有卖么？
每次都是为了方便去essen的傅氏。好像没看到过..

Christina_He

很诱人阿