兽医

哪里有卖？价格几何？

darwin

一个流浪者向大家推荐鹰嘴豆，吃花生的大灰狼决定改改口味，侦探小说女王一定要追究出处，其他人众说纷纭。最后医学权威兽医站出来表示支持。

darwin

达尔文总结后，决定拿自己做实验。

薰衣

听起来不错，就是不知道怎么吃那，有什么吃法推荐的吗？

吃花生的大灰狼

原帖由 darwin 于 2007-2-27 12:23 发表
达尔文总结后，决定拿自己做实验。

如果你进化了，别让了告诉我们啊

流浪者

原帖由 薰衣 于 2007-2-27 12:34 发表
听起来不错，就是不知道怎么吃那，有什么吃法推荐的吗？

　1． 鹰嘴豆炖大排

　　  鹰嘴豆最好是用冷水发，一般有个20分钟就行，用热水或发太久容易把香味泡掉，药效和口感也会差许多。炖的时候就简单了，猪排、羊排都行。

  2 ． 鹰嘴豆酱沙拉

         鹰嘴豆磨成酱混合蒜泥和适量柠檬汁做成，吃起来是豆沙的口感。

  3 ． 鹰嘴豆南瓜汤

         营养师推荐：鹰嘴豆富含多种植物蛋白和多种氨基酸、维生素、纤维素及钙、镁、铁等成分，蘑菇能提高身体免疫力，南瓜热量低，富含维生素A，蛋白质和脂肪少，正好和鹰嘴豆形成互补。

　　原料：南瓜、白蘑菇、罐头装鹰嘴豆、扁豆、牛肉汤

　　调料：橄榄油、胡椒粉、盐

　　做法：
　　1．把南瓜切小块、蘑菇切片，扁豆切小段。

　　2．把所有蔬菜用油翻炒几下后，加入水、牛肉汤和鹰嘴豆煮炖。

　　3．出锅前加入盐、胡椒



先介绍这几个吃法，算是抛砖引玉吧，大家有什么发明创造，记得与大家分享啊！
　　

[ 本帖最后由 流浪者 于 2007-2-27 15:26 编辑 ]

五湖散人

原帖由 流浪者 于 2007-2-26 21:38 发表
既可以止泻，又可以防止便秘，同时还富含蛋白质，具有美容效果

...

Kommt irgendwie bekannt vor.

piha

Happy.Happy

赞赞！！

流浪者

今天用西红柿和洋葱配半罐鹰嘴豆，还随兴加了点香肠，味道也不错！