水之恋

这么多吃的，看得我眼花缭乱，饥肠辘辘
奶茶mm真是下了功夫

水静随风

我要做第93个跟贴者,哈哈

麦香奶茶

原帖由 水之恋 于 2006-12-18 22:53 发表
这么多吃的，看得我眼花缭乱，饥肠辘辘
奶茶mm真是下了功夫

其实是这么长时间以来发的帖子而已，以前只做菜，没注意摆盘，拍摄灯光，角度等问题，以前的菜都只是好吃不好看。
我其实挺偷懒的了。

星占

原帖由 麦香奶茶 于 2006-12-20 15:01 发表

其实是这么长时间以来发的帖子而已，以前只做菜，没注意摆盘，拍摄灯光，角度等问题，以前的菜都只是好吃不好看。
我其实挺偷懒的了。

这还叫懒..........偶晕鸟～～～:pain:

让俺写个方子俺都得头疼半天，嫩这些广整理就不止半天了...............

魚子醬

不錯慢慢看

水之恋

原帖由 麦香奶茶 于 2006-12-20 15:01 发表

其实是这么长时间以来发的帖子而已，以前只做菜，没注意摆盘，拍摄灯光，角度等问题，以前的菜都只是好吃不好看。
我其实挺偷懒的了。

厨艺跟摄影技术共同长进

麦香奶茶

家常小菜篇



咖喱三文鱼电饭锅鹌鹑

洋葱炒火鸡肉海鲜酱焖羊肩

火鸡腿肉炒白西葫芦蒸肉丸子

我的完美羊肉串

乱卤个豆腐

小辣椒变红了，做了两个菜

不拘一格红烧肉

青椒鳝碌

螺旋藻拌粉皮蒜泥五香猪腩肉

粉丝底蒜蓉豆豉蒸鲶鱼

冬菇枸杞烧红衫

五香猪蹄膀

蒜蓉唐蒿，泡椒肉饼炒秋葵，姜葱烧螃蟹

香葱火鸡片

酸辣鳟鱼

香酥猪腩肉

豆瓣辣排骨

牛肉两炒

腐乳羊柳

猪肚莲藕汤+爆炒猪肚

南瓜三吃

八角炒红萝卜丝+粉丝甘蓝

蚝油冬瓜圈

我的完美叉烧

椒爆叉烧

橄榄菜鱼蓉炒豆角粒

南乳萝卜焖鸡腿

凉拌猪耳朵

家常下饭菜：蚝油豆腐牛筋丸

自己做面筋和凉皮+面筋焖排骨

虎皮青椒和秋葵炒尖椒

椒油杂菜鱼

牛油蒜香虾

卤牛肉

蜜汁排骨和香辣豆腐

咕噜鸡

以前做的鸡和今天做的鸡的区别，HOHOHO~

麦香奶茶和宠物猪猪的一顿晚饭

刚刚吃饱。今晚吃的是这个

三八节吃的菜----其实也没什么特别

我又来现拉！！！

今晚做鸡---鸡鸡做主打，花花做陪衬

麦香烤鸡翅，外加最好吃的红萝卜丝

鱼香茄子，外加老火靓汤

冬菇腐竹焖猪蹄，酸白菜好下饭

今天来点清淡的：冬菇黑木耳蒸鸡和炒黄瓜

今天继续清淡：清蒸仓鱼，蚝油芥菜洋葱肉丝，士椒白菜丝---口味有点重

番茄三文鱼，外加拌酸辣腐皮

晚上没空，中午做好吃的：蚝油黑木耳炒黄瓜，豆瓣蒜蓉非洲鲗

上菜上菜！！！吃！快来吃！

有点辣，真的有点辣。

因为量不多，所有做了三碟

皮蛋瘦肉粥，外加韭黄火腿炒面

咸蛋蒸肉饼配猪肝腊肠炒芹菜

糖醋排骨，蒜蓉西生菜

哇塞！好久没吃过这么新鲜嫩美的鱼了！！！

大虾炒饭

香橙炒鸡，木耳云南小瓜

豆腐泡红烧鱼，用自己腌的咸蛋炒芥菜心

芦笋炒鸡腿肉

猪脚姜醋

绿芦笋更好吃！顺便教你拆鸡腿肉。

牛筋丸炒荷兰豆，肉碎烧豆腐照旧

滑鸡烧茄子

前天说了今天做白切鸡来着

芦笋季节，疯狂吃芦笋！！！

椒丝炒“串仔”，清蒸侧鱼

青黄椒炒牛肉

大虾炒“波比”豆，腐竹焖鸡块

黑椒猪柳，好吃好吃！！！

虎皮凤爪终于在奶茶我手下诞生了

先发个简单的，昨天吃的炒面和皮蛋瘦肉粥

蒸茄子和红烧洋葱肉柳

炒斋，清蒸卢鱼

来两个清淡一点的菜。不过都很健康的。

今天来个新菜，看看你们有没有也这样做过？

红烧鳟鱼，YIJIBAN！

昨天做的腐竹排骨煲

夏日炎炎，要把清淡进行到底！
姜葱酱爆萝卜鸡！

老板菜蒸小苍，白菜豆腐粉丝煲

新的方法做蒸鱼，还有好吃的豆腐

红油榨菜丝蒸三文鱼，炒荷兰豆

冬菇小丸子，榨菜丝炒尖椒

麦香葡国菜---番茄牛尾

雪菜蒸鲑鱼（PANGASIUS），蚝油芥菜，香辣笋丝

又做了个新菜：炸小猪肉丸炒牙菜，还有蚝油小墨鱼
南乳花生黄豆焖猪脚

番茄鸡翅，酸酸甜甜

蚝油鲜竹卷，外加酱爆BOBBY豆

腐乳椒丝罗马菜，冬菇云耳烧侧鱼

辣椒爆炒萝卜干，番茄牛肉，甘蓝红萝卜丝

姜葱爆螃蟹钳子

来两个小菜：萝卜焖鸡，红辣椒炒肉片

腐乳椒丝空心菜，番茄河鲈

红烧三文鱼，凉拌“粉皮”，酸甜“交通灯”

苦瓜牛肉丸，南瓜饼

红烧虎头蟹（大海蟹）

蒜瓣菠菜牛肉丸

萝卜焖牛腩

西兰花炒牛臀肉

冬菇丝焖鸡腿，苦白菜炒猪肉片

咸鱼蒸肉饼，醋溜土豆猪肉丝

送给我们新四人帮老四的---椒爆鸡肝

前几天做的地三鲜和今天做的干煎鲈鱼

洋葱红萝卜炒肉丝

跟神仙姐姐学做的“白菜卷”

香煎鲑鱼扒和炒菜花”

好好吃的滑豆腐蒸水蛋，还有牙菜炒肉丝”

萝卜焖牛肚

烤鸭，豆干肉丝，大虾豆角滑蛋，芦笋辣椒，荷兰豆，还有雪糕

猪肉西兰花，鸡蛋炒灯笼椒，腐竹鸡翅，大葱爆双鲜，法国面包沾烤奶酪

叉烧，冬菇鸡翅，蒜蓉苦白菜

叉烧（烤猪颈肉）

芦笋炒鸡腿肉，滑豆腐紫菜蒸蛋，红烧鸡腿炒西兰花，卤豆干炒猪柳

豆角炒腊肠，几子瑶柱焖鸡腿，青白芦笋茶叶蛋

卤水鸭翅膀，萝卜干蒸鲫鱼，芥菜鸡蛋，辣椒炒猪干

清清淡淡几顿饭，消化系统不会乱

瓤尖椒，咸鱼茄子煲，豆干烧鲫鱼，瘦肉土豆丝，八角红萝卜丝，番茄土豆猪骨汤

姜葱大虾，蒜蓉甘蓝，叉烧，汤+昨天吃的

就着烤箱出来的“广东烧肉”，吃了两大碗“菜干蚝士粥”

德国熏肉炒圆椒，蒜呛萝卜干，干煎越南鱼，甘蓝鸡腿肉，尖椒猪肉和蒸虾

茄子烧肉，尖椒肉末，红萝卜炒肉丝，菜花炒腊肠，黄牙白番茄吞拿鱼，白灼生菜

尖椒鸡蛋，串仔肉丝，豆腐节焖鸡腿，豆角炒肉，竹笙烧鸡翅，辣椒萝卜干

蘑菇肉丝，尖椒炒鸡蛋，清蒸三文鱼，蒜瓣生菜，烤瓤蘑菇

灯笼椒炒肉，炒斋，蜜汁双拼，蘑菇猪肉烧茄子，怪味手撕鸡

[ 本帖最后由 麦香奶茶 于 2008-12-29 18:04 编辑 ]

麦香奶茶

[fly]不中不西餐[/fly]


海鲜芝士焗饭


蒜汁红河鲈配土豆泥和西兰花
黑椒牛扒配黄瓜鸡蛋炒饭


[url=http://www.csuchen.de/bbs/viewth ... yPsrdp#pid808686178]做了一顿“西不溜中”，不西不中的晚饭[/url]


[url=http://www.csuchen.de/bbs/viewth ... HGLUVD#pid808688453]不西不中意大利菠菜面[/url]


[url=http://www.csuchen.de/bbs/viewth ... 2786&sid=8zmZHB]中西结合===意大利凉面[/url]


意大利面，意大利家常


[url=http://csuchen.de/bbs/viewthread ... ghlight=&page=1]嘻嘻，看看我刚做完的PIZZA[/url]


[url=http://csuchen.de/bbs/viewthread ... ge%3D1#pid809424031]偷懒的NUDEL SALAT[/url]

[ 本帖最后由 麦香奶茶 于 2007-6-28 18:30 编辑 ]

麦香奶茶

[fly]手把手教你煲靓汤[/fly]


雪梨苹果煲瘦肉
海参花胶煲鸡汤

番茄牛肉骨汤

秋冬滋补靓汤三款

老火汤---玉米土豆红萝卜煲猪骨

银耳椰子煲鸡

滋润美肤老火汤

人参煲鸡汤

菜干脊骨老火汤（1）

菜干脊骨老火汤（2）

芦笋瘦肉汤

鸡爪芦笋红枣汤

霸王花猪大骨汤

营养健康ABC蒜汤

连藕绿豆猪骨汤

木瓜百合猪骨汤

玉米螺片猪骨汤

花生凤爪汤

广东靓汤之猴头菇花胶鸡汤

芦笋煲鸡腿骨汤

西洋参煲鸭翅膀=清热滋润

红萝卜马蹄猪骨汤

西瓜皮煲牛骨

红参煲鸡汤

玉米鸡腿老火汤

[ 本帖最后由 麦香奶茶 于 2009-1-4 16:50 编辑 ]

麦香奶茶

[fly]麦香小甜点[/fly]

偷懒做的橘子酸奶酪蛋糕
烤红豆沙糯米糕

提拉米苏蛋糕

椰汁银耳西米露
另一种方法自制冰激凌---香草巧克力

醋栗香草布丁

广东民间甜品：姜撞奶


自制草莓酸奶冰激凌


双色芝士大蛋糕


昨天做的双皮奶，现在请大家吃啊！别客气！！！


天气好好哦!要吃我做的奇异果奶酪啊！


第一次做的有点丑丑的---草莓奇异果奶油蛋糕！


看我做的葡萄巧克力花蛋糕！


橙汁威士忌蛋糕！


虫虫葡萄干麻花面包

车离子芝士蛋糕


燕麦巧克力营养饼干


水果奶酪蛋糕


杂锦水果蛋糕


忌廉杂果大蛋糕


做水果蛋糕了，不过这次没草莓


美容拉！吃莲子百合雪耳糖水吧！


水蜜桃芝士蛋糕


双色汤圆

[ 本帖最后由 麦香奶茶 于 2008-9-26 13:15 编辑 ]