原谅我不拘放纵爱自由——
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Originally posted by miaomiao_7 at 2005-1-8 05:28 PM:
tree 和猛牛都出手 不凡啊,做的菜真是好吃,好吃koushui.gikoushui.gi

猛牛 那个西葫芦炒肉里面最好吃的是茄子,香滑软嫩koushui.gikoushui.gi,对了,菜名里怎么没茄子什么事呀?dozingoff.

一直想找机会问 ...

那个那个,其实不是什么正宗的夫妻肺片了。东西佐料不全,凑合着做的了。我是把牛肉,牛肚,牛心猪心一块卤了,然后放凉切片,剩下的汤加老干妈辣椒花椒麻油一起爆,然后加香菜搅拌。主要是卤菜的火候要够,别的没什么特殊的。
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Originally posted by wuding at 2005-1-9 04:12 PM:
是不是炉子开到最大,原料调料放入,半小时出锅阿。

还有,要加入大量的盐biggrin.gibushuo.gif
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等jjdog回来咱们再组织腐败活动吧,怎么也不能把领导拉下了啊
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Originally posted by 猛牛 at 2005-1-11 09:37 PM:
我是服了tree了,我做的明明是酱烧茄子,配了黄瓜在里面清口,结果愣是说西葫芦炒肉,这和西葫芦两码事!!!

------猛牛抬起右后蹄,在一棵挂着眼镜的tree上。。。。。

那么久远,记不清楚了,光在照片上面看见黄瓜还是西葫芦?bushuo.gif
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