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麦香奶茶

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Csuchen美食大师奖章
11# 跳转到 »
发表于 2012-1-4 11:54 | 只看该作者
看样子应该是去骨之前出水煮过一阵子了。第一张图像熟的。
臭美精, 自恋狂!

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matang

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12#
发表于 2012-1-5 20:43 | 只看该作者
看样子应该是去骨之前出水煮过一阵子了。第一张图像熟的。
麦香奶茶 发表于 2012-1-4 11:54


确实是生的时候去的骨，自己试试就知道了。第一张图像确实是熟的，这个是煮熟后的蹄髈，没有骨头的哈，呵呵

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麦香奶茶

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Csuchen美食大师奖章
13#
发表于 2012-1-6 10:18 | 只看该作者
确实是生的时候去的骨，自己试试就知道了。第一张图像确实是熟的，这个是煮熟后的蹄髈，没有骨头的哈， ...
matang 发表于 2012-1-5 20:43


哦，原来如此。

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温州百合

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发表于 2012-1-10 05:34 | 只看该作者
这个可以试做，不是很难做，一定好吃。

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goldstar

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发表于 2012-2-7 21:21 | 只看该作者
回复 10# changmei


    这个看上去是膀，也就是小腿，不是蹄子。

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matang

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发表于 2012-2-9 17:22 | 只看该作者
回复 17# goldstar


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炳哥

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发表于 2012-2-23 20:48 | 只看该作者
这做法很新颖

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naniyoo

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发表于 2012-6-7 09:40 | 只看该作者
DDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD

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naniyoo

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发表于 2012-6-14 11:46 | 只看该作者

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发表于 2012-12-6 18:47 | 只看该作者

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