[中餐部] 简易微波炉菜（4）

konstancer

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醋溜白菜鸡丝
做法:
盒装鸡肉丝用水冲洗一下，加上生粉生抽盐香醋香油搅拌一下腌一会。
油以及番茄丁和老干妈豆豉放进微波炉热1分钟。
然后加腌好的鸡丝搅拌一下，再热3分钟。
再加上切成丝的大白菜叶子和一点盐搅拌一下，再热3分钟。
好了后加一点香醋和蒜蓉搅拌一下。
然后倒在铺了生菜丝的盘子上。

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虾仁青瓜
做法:
速冻虾仁解冻后拌上油盐酱醋放微波炉热2分钟，拿出加蒜末再热1分钟。
然后加青瓜和老干妈油和盐醋拌在一起。

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凉拌剪蛋
做法:
鸡蛋打进盘子里加青豆番茄丁以及油盐搅拌一下，进微波炉热5分钟。
加生菜以及香油香醋盐酱油拌一下。

konstancer

微波炉出来的菜，成色就是好

PS:发现你的相机不错
happylucky126 发表于 2010-8-29 01:19

就是普通的卡片机啊。。用微距拍

chem.gmwang

楼主好牛，期待着楼主的更多的更棒的微波菜。我一直就琢磨着想用微波做菜，主要是没有油烟，又不用洗锅。但是自己比较笨，根本想不出怎么弄。楼主的菜谱正是我需要的。谢谢楼主了

konstancer

楼主好牛，期待着楼主的更多的更棒的微波菜。我一直就琢磨着想用微波做菜，主要是没有油烟，又不用洗锅。但是自己比较笨，根本想不出怎么弄。楼主的菜谱正是我需要的。谢谢楼主了
chem.gmwang 发表于 2010-8-29 15:36

边搜微波炉菜谱边学。。。
做菜都开着电脑。。。
当然得改一下，
因为材料不一样。。。

konstancer

楼主好牛，期待着楼主的更多的更棒的微波菜。我一直就琢磨着想用微波做菜，主要是没有油烟，又不用洗锅。但是自己比较笨，根本想不出怎么弄。楼主的菜谱正是我需要的。谢谢楼主了
chem.gmwang 发表于 2010-8-29 15:36

还要买一些微波炉用的盒子。。。
我用的是以前买的保鲜盒，不知为啥微波炉能用，
不过烧烤那项就不行。

konstancer

做的真是太好啦！为什么我做不到呢，上次做豆角的时候我把豆角也微波了一下，可是豆角就黄黄的了，不喜欢。。。。看样子我还要锻炼啊
changmei 发表于 2010-8-29 19:50

梅姐是用的什么豆角。。。我是用的德国超市那种短豆角。。。

我看见有人说先微波7-8分钟，
有些人却说微波1-1.5分钟。。。
我自己其实没看时间，因为我开开关关了几次。。。看见水分少了就拿出来干煸了。。

konstancer

就是那细细的短短的豆角啊，那下次我也试试缩短时间看看。。。
changmei 发表于 2010-8-30 12:55

今天我又试了，还是德国超市的豆角，
微波了8分钟，还很绿，甚至都没有扁。。。

麦香奶茶

菜做的很精致啊！

konstancer

菜做的很精致啊！
麦香奶茶 发表于 2010-8-30 20:42

谢谢奶茶姐姐