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我也常买牛尾,但不是我跟我老公吃的,
是给我家的"老祖宗"吃的,
但我知道牛尾煲汤很补的.
我是小黑人~~~~~

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Originally posted by steller at 2005-7-15 08:43 PM:
我也常买牛尾,但不是我跟我老公吃的,
是给我家的"老祖宗"吃的,
但我知道牛尾煲汤很补的.

对啊,汤太补了,夏天没感煲。
因为这锅东西加如了番茄和红萝卜,综合了一下,所以没那么燥热了。
臭美精, 自恋狂!

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是不是冬天煲汤好些呢??

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Originally posted by 麦香奶茶 at 2005-7-15 08:49 PM:

对啊,汤太补了,夏天没感煲。
因为这锅东西加如了番茄和红萝卜,综合了一下,所以没那么燥热了。

我以前也听人说过,夏天煲补汤太燥热了,
最好就是放点红萝卜综合一下.
我是小黑人~~~~~

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奶茶是煲汤高手!!!!!

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Originally posted by steller at 2005-7-15 08:51 PM:

我以前也听人说过,夏天煲补汤太燥热了,
最好就是放点红萝卜综合一下.

对!
不过如果放白萝卜,效果更好。
因为白萝卜性寒,炖牛肉很好。
臭美精, 自恋狂!

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Originally posted by 麦香奶茶 at 2005-7-15 08:58 PM:

对!
不过如果放白萝卜,效果更好。
因为白萝卜性寒,炖牛肉很好。

但我家很少煲汤,因为就我一个人喝,
我老公不喝的,他说这不是汤,是水.sad.gif
但冬天的时候我会煲药材汤,这是我的最爱啊.
我是小黑人~~~~~

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前几天我们这里的亚洲超市终于发现煲汤的药材啦,
2。5一小包,价格合适吗??

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