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菠菜

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发表于 2005-3-26 15:22 | 只看该作者
呵呵

用五花肉是正选。可是有时候五花太贵了，或者卖光了。

所以昨天我买的是大肘子。

超市买的大肘子，在汤锅里大火煮一下。

八成熟，捞出来用凉水冲一下，就可以切了。去骨头，切大块。

生肘子是很不好切的，尤其是皮，但是煮熟了，就太容易斩了。
  　　　 ∧ ∧︵
　　　ミ^ō^ミ灬)～

众里寻他千百度，暮然回首,那人却在灯火阑珊处~~
米女来啦，冲啊~

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wo

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发表于 2005-3-26 15:25 | 只看该作者
看题目还以为是俄罗斯的做法呢！

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STROM

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发表于 2005-3-26 15:31 | 只看该作者
晕倒!
11+6+1+1

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erstein

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发表于 2005-3-26 15:38 | 只看该作者
猪脚上的毛呢，如何去?
或者，眼不见为净，直接吃下去,反正也没啥危害...

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安雅

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发表于 2005-3-26 16:03 | 只看该作者
菠菜同学肯定血脂比较高, 估计胆固醇也高!!!

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菠菜

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发表于 2005-3-26 16:06 | 只看该作者
Originally posted by erstein at 2005-3-26 03:38 PM:
猪脚上的毛呢，如何去?
或者，眼不见为净，直接吃下去,反正也没啥危害...


是肘子阿，呵呵，肘子上毛很少的，如果有呢，就用火烧掉~
11.gif
  　　　 ∧ ∧︵
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发表于 2005-3-26 16:31 | 只看该作者
估计现在菠菜同学血压也高!

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发表于 2005-3-26 16:35 | 只看该作者
Originally posted by 安雅 at 2005-3-26 04:31 PM:
估计现在菠菜同学血压也高!

hit.gifhit.gif

why?????????what.gif
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发表于 2005-3-26 16:36 | 只看该作者
动不动就拿锤子砸人, 血压能不高吗?

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驴子

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Csuchen钻石奖章
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发表于 2005-3-26 16:38 | 只看该作者
吃菠菜是补血地

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