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13#
发表于 2008-2-19 05:52
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“旋毛虫病(trichinosis,trichinellosis)是由旋毛线虫(Trichinella spiralis)引起的人畜共患的寄生虫病,流行于哺乳类动物间,人因生吃或半熟食含旋毛虫包囊的猪肉等而感染。主要临床表现为胃肠道症状、发热、肌痛、水肿和血嗜酸粒细胞增多等。”
城市里猫狗多于猪,总不能宰猫杀狗吧?今后吃猪肉到要切记用高压锅煮透。只是涮火锅的牛羊肉煮老了可就不好吃了。
PIT 真会引人入胜。 |
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