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原帖由 BIERHOFF 于 2007-11-27 12:56 发表
这明明是饺子啊 怎么说是混沌  指鹿为马




竟然有人分不清饺子和馄饨

我真要撅倒了

德国人吗??
我要这天  再遮不住我眼   
要这地     再埋不了我心   
要这众生  都明白我意  
要那诸佛  都烟消云散

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原帖由 donkey 于 2007-11-27 18:27 发表
很简单,南方叫这个东西为饺子,北方叫这个为混沌。。。。



根本是两种截然不同的东西。

那干脆把包子和汤团说成是一样的算了~
我要这天  再遮不住我眼   
要这地     再埋不了我心   
要这众生  都明白我意  
要那诸佛  都烟消云散

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我在说正经事呢

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那我在开玩笑,好了吧~

饺子就是饺子,馄饨就是馄饨
不能把饺子说成是馄饨,也不能把馄饨说成是饺子

概念性错误
实际上更错
我要这天  再遮不住我眼   
要这地     再埋不了我心   
要这众生  都明白我意  
要那诸佛  都烟消云散

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形状有点区别,而且混沌是连汤吃的

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原帖由 不朽的神话 于 2007-11-27 23:28 发表
那我在开玩笑,好了吧~

饺子就是饺子,馄饨就是馄饨
不能把饺子说成是馄饨,也不能把馄饨说成是饺子

概念性错误
实际上更错


看了半天才看明白,嘿嘿,其实是这样的,我们用面包的那个,是叫饺子,把用买的皮包的叫混沌

而比如说在镇江,是把面包的那个叫大混沌,买的皮包的叫饺子,小个的那个叫小混沌,我也不大理解呢

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但是混沌要有汤头啊

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这明明就是馒头

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馄饨(汉语拼音:hún tún,粤语:wɐn4 tɐn1,音同“云吞”)是中国的传统食品,源于中国北方。西汉扬雄所作《方言》中提到:“饼谓之饨”,馄饨是饼的一种,差别为其中夹内馅,经蒸煮后食用;若以汤水煮熟,则称“汤饼”。
古代中国人认为这是一种密封的包子,没有七窍,所以称为“浑沌”,依据中国造字的规则,后来才称为“馄饨”。在这时候,馄饨与水饺并无区别。
千百年来水饺并无明显改变,但馄饨却在南方发扬光大,有了独立的风格。至唐朝起,正式区分了馄饨与水饺的称呼

馄饨以馄饨和水饺来比较
馄饨皮为边长约6厘米的正方形,或顶边长约5厘米,底边长约7厘米的等腰梯形;水饺皮为直径约7厘米的圆形。
馄饨皮较薄,煮熟后有透明感。亦因此薄厚之别,等量的馄饨与水饺入沸水中煮,煮熟馄饨费时较短;煮水饺过程中另需加入3次凉水,经历所谓‘三沉三浮’,方可保证煮熟。
馄饨重汤料,而水饺重蘸料。

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