一切恩爱会,无常难得久
生世多畏惧,命危于晨露
由爱故生忧,由爱故生怖
若离于爱者,无忧亦无怖
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上午逛了Delhaize,买了只汤鸡 2欧,1公斤青口 3.95(实用最多四分之一,剩下明天还好当一个菜),一把欧芹 6毛9(实用一半,剩下的明天烧泰式青口),Safran 这个贵了 0.5克就要3.95(实用0.1克)。
之后去Aldi,1公斤装的Paella Reis打折到8毛9,两个西班牙大洋葱8毛9,一小瓶柠檬汁大概也是几毛几分,蘑菇一盒大概1欧69吧(也最多用三分之一而已)。
冰箱里有大虾(Vaals集市7欧半一盒装,这次用了其中四分之一),剩一半的三色甜椒,罐头玉米粒,冰冻小豌豆。

下午切了鸡,加姜葱花雕,煲到现在,香气四溢,心情大好 晚上就用这个汤煮饭,再加上青口大虾,就是香喷喷的Paella啦!毛估估,两人份也就8欧上下,很划算啊~~

明天煮剩下的青口。青口刷干净后,取出已经开口的不要。葱蒜姜末尖头小辣椒等用橄榄油煸出香味,加番茄酱白酒快速煮成糊状,再加入椰浆及盐糖调味,最后加入青口。液体大约是放满青口后三分之一量。之后中火5-10分钟,青口都开了就可以吃了。这样煮味道很浓,下饭都行。如果喜欢清淡的,就不要番茄酱和椰浆,用高汤或清水就很好吃了。在加上煮鸡汤剩的鸡,麻油拌拌就是一个菜。剩下的鸡汤可以烧个番茄蛋汤什么的。再拌个黄瓜或炒个青菜,又是美美的一顿啦!

做饭最能打发时间啦,祝大家好胃口!

ps 今年Delhaize的60/70类青口质量很好,远远好于去年的品质。买的时候注意看好有没有漏气,漏气了就很容易开口了。

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原帖由 Brunnen 于 2007-8-3 16:34 发表
上午逛了Delhaize,买了只汤鸡 2欧,1公斤青口 3.95(实用最多四分之一,剩下明天还好当一个菜),一把欧芹 6毛9(实用一半,剩下的明天烧泰式青口),Safran 这个贵了 0.5克就要3.95(实用0.1克)。
之后去Al ...


做饭高手啊!

现在自己做的饭都吃腻了,反过来掉过去还是那么几个菜。得学点儿新花样了!
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吃完了

Unbenannt.JPG (45.72 KB)

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没卖相一团糟----------------失败

饭煮得太烂----------------失败

芹菜叶炒得太过----------------失败

贝壳没洗干净就炒----------------失败中的失败, 你看上面还有一砣屎呢!

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你看,人家好不容易做次饭,LS的怎么这样嘛。俺看做得挺好。
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