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ZAPP6

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tT
发表于 2005-6-12 19:32 | 只看该作者

一步一步教你做水煮肉片..喜歡吃的快來頂喲!

一步一步教你做水煮肉片..喜歡吃的快來頂喲!
1、买里脊肉300克

2、切薄片

3、用蛋清、淀粉浆一下肉片

4、郫县豆瓣酱1勺

5、辣椒、花椒、葱姜蒜蒜苗等配料

6、放少许油把郫县豆瓣酱炒香下入少量辣椒及葱姜蒜

7、加入一碗水开大火

8、大火烧开后快速下入肉片下完后，放盐、味精30S关火（时间长了肉片就不好吃）

9、关火后迅速到入青菜垫底的汤盆里（小白菜容易熟，过一下水）

10.大功告成,可以坐下来品尝一下美味了
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胖胖鸭

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Csuchen友好奖章
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发表于 2005-6-12 20:27 | 只看该作者
吼吼~
谢拉~

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shishi

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发表于 2005-6-12 21:01 | 只看该作者
水煮鱼片更好吃，可惜德国没有新鲜的鱼

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shishi

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发表于 2005-6-13 16:31 | 只看该作者
今晚就吃这个，汤真好喝阿！！

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阑珊闲人

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发表于 2005-6-13 17:50 | 只看该作者
哈哈,前天才吃过,顶一个过两天继续吃.
听风戏雨！http://www.tulipzone.net/bbs/?u=21

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shishi

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Csuchen魅力奖章
6#
发表于 2005-6-13 18:08 | 只看该作者
过几天我去买新鲜的鱼肉，水煮鱼片哈

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xiaolupaoyapao

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发表于 2005-6-13 21:33 | 只看该作者
好好吃的样子呀koushui.gikoushui.gikoushui.gikoushui.gikoushui.gikoushui.gikoushui.gi
明天做！！！

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Csuchen美食大师奖章
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发表于 2005-6-13 21:48 | 只看该作者
顶啊！
臭美精, 自恋狂!

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长弓

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发表于 2005-6-13 22:29 | 只看该作者
赫赫koushui.gi

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家乡菜

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发表于 2005-6-14 00:16 | 只看该作者
好吃, 好吃啊.
今年花胜去年红, 可惜明年花更好, 知于谁同?

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