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tT
发表于 2005-6-2 12:17 | 只看该作者

Miso Soup 日式酱汤

日式酱汤 有好多种类. 今天教大家最简单而普通的一种.
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Lufthansa- There is no better way to fly...
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2#
发表于 2005-6-2 12:20 | 只看该作者
首先要准备 洋葱,土豆. 日本MISO酱. 日式海鲜鲜味素. (亚洲超市有卖的)
青葱.

首先讲土豆,洋葱去皮切成小块备用.
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发表于 2005-6-2 12:21 | 只看该作者
将锅内加水..
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发表于 2005-6-2 12:23 | 只看该作者
然后把土豆块放如锅内,加热把土豆煮熟..
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发表于 2005-6-2 12:25 | 只看该作者
然后把洋葱也放入锅内..
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发表于 2005-6-2 12:27 | 只看该作者
这时可以将MISO酱盛在碗里. 注意不要过多. 以免汤过咸.按照汤多少的比例配酱.
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娇贝儿

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Csuchen可爱使者
7#
发表于 2005-6-2 12:32 | 只看该作者
顶！
不过不爱吃
o小小di世界有最堅定de純真..o小小di夢想有最不變de永恆

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8#
发表于 2005-6-2 12:32 | 只看该作者
这时候,将海鲜鲜味素加入锅内.  然后稍微品尝汤,有鲜味就可以了.
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发表于 2005-6-2 12:35 | 只看该作者
这时候, 把豆酱用少量汤稀蚀..
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发表于 2005-6-2 12:37 | 只看该作者
然后将稀蚀好的豆酱倒入锅内. ..  一次不能把全部的酱都稀蚀好.所以要反复4-5次才可以.
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