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麦香奶茶

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tT
发表于 2011-9-21 18:53 | 只看该作者

[中餐部] 宫保墨鱼

朋友Tingdou妈有一回从一家巴基斯坦店里买了墨鱼，给我带了一公斤回来。今天化冻了做来尝尝，发现很好吃，虽然是速冻的墨鱼，但是很新鲜，连嘴刁的家婆都连连称赞。
墨鱼要把眼睛剪掉，鱼筒剪开，里面的内脏和骨头去掉，切一半。
配菜先切好，放蒜瓣爆炒，放适量盐和生抽，起锅备用。
锅热油，放入切好片的姜炝锅，放入墨鱼、蒜瓣，炒半熟后放MAGGIE，白糖，一点老抽，一点老干妈，之后放入炒好的配菜一起翻炒即可。

DSCN0328.JPG
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臭美精, 自恋狂!

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发表于 2011-9-21 19:35 | 只看该作者
让我想起了老妈做的菜……好想尝尝

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费雪儿

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发表于 2011-9-21 20:25 | 只看该作者
好餓呀，看了直流口水。
我願意把美麗與健康帶給你。
Mary Kay與Kathy´s shop
爱，并非没有争执，而是每次争执过后，爱仍在。@

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德国的牛

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Csuchen形象奖章
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发表于 2011-9-21 21:37 | 只看该作者
学习了！
CSUCHEN开通新浪微博，欢迎大家成为粉丝！

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lhx2663288

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发表于 2011-9-21 23:23 | 只看该作者
什么事Maggie，弱问下

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发表于 2011-9-22 08:22 | 只看该作者
什么事Maggie，弱问下
lhx2663288 发表于 2011-9-22 00:23



    MAGGIE生抽，德国超市有卖。

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Mr.小欣

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发表于 2011-9-22 17:00 | 只看该作者
放老干妈了?

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8#
发表于 2011-9-22 19:05 | 只看该作者
放老干妈了?
Mr.小欣 发表于 2011-9-22 18:00


放了很少一点，公婆不怎么能吃辣。

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Mr.小欣

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发表于 2011-9-22 21:30 | 只看该作者
回复 9# 麦香奶茶


    哦哈,你嫁人了......我没机会了......我重口味

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san33

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发表于 2011-9-23 07:10 | 只看该作者
回复 7# happylucky126

海鲜，海鲜， 美味。。。

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