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葡萄

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tT
发表于 2007-10-27 23:03 | 只看该作者

～Show今天新烤的蛋糕～

～黑莓樱桃芝士蛋糕配水果色拉～

DSC_5278_resize.jpg (95.74 KB)

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ieye4u

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发表于 2007-10-27 23:24 | 只看该作者
:beautifuleyes:
白平衡准确

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葡萄

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发表于 2007-10-27 23:28 | 只看该作者
在厨房昏暗的日光灯下用手动头加三脚架照的。

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葡萄

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发表于 2007-10-27 23:29 | 只看该作者
感觉蛋糕跟水果一对比，失色很多。:noway:
实际是粉紫的颜色。

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feelingspace

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发表于 2007-10-27 23:57 | 只看该作者
还有多的蛋糕么，看了几次，除了口水，其他啥都没留下

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arc2de

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发表于 2007-10-28 00:25 | 只看该作者
原帖由 葡萄 于 2007-10-28 00:29 发表
感觉蛋糕跟水果一对比，失色很多。:noway:
实际是粉紫的颜色。


今后我再努力...
~net is infinite~

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大米

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发表于 2007-10-28 04:00 | 只看该作者
原帖由 feelingspace 于 2007-10-27 23:57 发表
还有多的蛋糕么，看了几次，除了口水，其他啥都没留下



:astonishment: 那你家的键盘岂不是已经……
两只小蜜蜂呀~飞到花丛中呀~飞呀~飞呀~~

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sunrisesunset

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发表于 2007-10-28 09:41 | 只看该作者
我好想学做蛋糕啊，但是试过两次都米有成功:tearbath:
你们有用搅拌器么？还是全部手工？lz能够把做法也分享下就好了

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葡萄

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发表于 2007-10-28 10:49 | 只看该作者

菜谱很简单

Boden:
125g Mehl
1 MspBackpulver
50g Zucker
1 Prise Salz
1 Ei
50gMargarine
Den Teig 30Min. Kühlstellen, dann gefettet mit Semmelbröseln ausgestreute Springform damitauslegen.

Teig:
1 kgMagerquark
3 Eier
200g Zucker
1 PVanillepudding
125gMargarine
Gutmiteinander verrühren, auf dem Boden in der Springform geben und bei 175 Grad60-70 Min. backen (Gasherd stufe 2-3).


如果你要做成水果或者巧克力味道的，就在Teig里添加即可。

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葡萄

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发表于 2007-10-28 10:50 | 只看该作者

回复 5# 的帖子

其实我自己只吃到一小口，被一群印度学生分吃啦～:tearbath:

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