自制葡萄酒~

这里介绍做白葡萄酒的做法,上次做红葡萄酒忘记照下来了~所以红葡萄酒只能看结果了~~白葡萄酒还在酿制过程中~~~
一般葡萄和糖的比例是1斤葡萄1两糖,如果喜欢喝甜葡萄酒的可以多加点糖~~

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把葡萄栽洗干净,凉干~

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呵呵,过称~

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捏碎了~~~

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称糖的分量~

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最后把糖和捏好的葡萄搅一起,加几滴白酒

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装瓶,封口~~

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上次做的红葡萄酒

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对比一下,能看见红的已经发酵了~

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酿好的红葡萄酒过滤装瓶~

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倒上一杯给自己享用~~

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人在德国,吃在德国,健康生活

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对了,发酵的时候不用加点什么酵母之类的吗?自己就能发起来了?

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o小小di世界有最堅定de純真..o小小di夢想有最不變de永恆

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强啊!酒都自己做了!
臭美精, 自恋狂!

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天啊~~


还有什么不能做的呢

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原帖由 胖胖鸭 于 2006-9-22 14:05 发表
对了,发酵的时候不用加点什么酵母之类的吗?自己就能发起来了?
不用放的,因为葡萄在酿制的过程中会发酵,放几滴白酒也只是为了做个引子~~不放也行
人在德国,吃在德国,健康生活

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实在是强!想不顶都不行!!lol.gif
好喝么?

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呵呵,当然~~很香醇~~真是地道的很~~~自己都夸了~
你如果在波恩的话,可以来喝~~~
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原帖由 冰雨人生 于 2006-9-23 10:57 发表
呵呵,当然~~很香醇~~真是地道的很~~~自己都夸了~
你如果在波恩的话,可以来喝~~~
呵呵,原来冰雨在波恩啊。。rose.gif
偶在波鸿,吼吼:sleep.gif
不过一定要试着做一次。。santasmile

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