手把手教你煲靓汤---滋润美肤老火汤

麦香奶茶

滋润美肤老火汤

所需要的材料：
生猪骨500克左右。我比较喜欢用多些骨头。这样汤煲出来味道比较浓些。
另外，如果猪骨头里有猪尾巴的，一定要要。因为有尾巴的汤煲出来味道会鲜美很多。但是如果有猪皮的，就一定要切掉，太肥拉！！！

麦香奶茶

干瑶柱3到4颗（要大颗的），陈皮1块，蚝士4颗（要大的，小的要6颗）

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无花果2个，切开。南杏（大颗一点的），北杏（小颗一点的）各一小撮。南北杏有清热止咳功效，但是北杏有微毒，要放少一点，南杏可以多放些。

麦香奶茶

鱿鱼干一片，大螺头（带壳的）2片（其实大螺头超好吃，可以多放，但是好贵的，偶不舍得多放啊！）

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红萝卜3根，削好皮，洗干净，切成断。酱一大块，拍扁。

麦香奶茶

干货要用温水先泡半小时，洗干净。
生猪骨要用水先煮一下，煮出脏东西和血水。把水倒掉。换上新的水。
待新水煮开后，放入姜，红萝卜。再待水再次煮开后。倒入其他的材料。
待水第3次煮开后。换成最小挡，煲3到4小时就可以了。
最好不要放盐，这样汤的味道是最鲜美的。
如果实在要放，放半茶勺就够了。

麦香奶茶

此汤功效：
滋润美肤。

shishi

这么多汤料啊，记不住啊

shishi

Originally posted by 麦香奶茶 at 2005-3-14 20:22:
此汤功效：
滋润美肤。

你家猪猪也美孚？？？？despair.gi

麦香奶茶

Originally posted by shishi at 2005-3-14 08:29 PM:

你家猪猪也美孚？？？？despair.gi

美肤乃是当今最重要的问题之一。。。
美肤，人人有责！！！