不考试,烤着吃!而且保证能瘦身!(菜椒番茄大餐)

lik

Vorspeise:烤菜椒

配料时间:25Min,烹调时间:35Min,4人份

材料:红菜椒1个,绿菜椒1个,黄菜椒1个,Balsamico1汤勺,番茄4个

做法:菜椒切半去籽,切面朝下放置烤架上,烤到表皮起泡略黑为止.从烤架上移开,覆盖上湿纸巾约2-3分钟.去皮,切条,放置盘中,淋上Balsamico.
番茄切薄片,摆在菜椒上,再撒上黑胡椒粉即可.

[ Last edited by lik on 2005-7-22 at 19:21 ]

lik

Hauptspeise:红菜椒酱羊排

配料时间:20Min,烹调时间:40Min,4人份

材料:红菜椒2个,番茄3个去籽,小茴香粉1/4茶勺,辣椒末1茶勺,胡椒粉,薄荷叶末2茶勺,大蒜1瓣,孜然粉,羊排4块(各110克)去肥肉

做法:
1.烤箱预热至250度,将菜椒放在烤架上烤15分钟,放上番茄继续烤10分钟.
2.待其稍微冷却后,去掉菜椒及番茄的皮.果肉加小茴香粉,辣椒末,呼叫粉,薄荷末及大蒜用Mixer打至滑顺为止,静置待用
3.在羊排上撒上孜然粉,将其烤熟.
4.在每个盘上放如菜椒酱,再将羊排放在上面.

lik

来个孜然的特写吧

lik

口味搭配上大杀风景,可是从健康的角度来考虑,还是不错的东西
大夏天的,又是考试时期,吃羊火大啊!

麦香奶茶

天啊，原来是自己打的酱啊！！！

lik

一个人吃,做酱汁时即使所有材料减半,结果还是多出这么多,晚上只好吃Spagetti!
吃面食对于减肥来说是超级有害的!不过看在我下午刷烤盘刷得那么辛苦的份上,我想今天是怎么吃也吃不胖了!

lik

Originally posted by 麦香奶茶 at 22/7/2005 19:25:
天啊，原来是自己打的酱啊！！！

考虑给我加10个点吧?

麦香奶茶

Originally posted by lik at 2005-7-22 07:32 PM:

考虑给我加10个点吧?

给你加了20个！:P

lik

Originally posted by 麦香奶茶 at 22/7/2005 19:39:

给你加了20个！:P

哇噻!这回发了!
谢谢!谢谢!谢谢!谢谢!谢谢!
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胖胖鸭

哇！！！！！！！！！！