麦香手把手教你煲靓汤之三——菜干脊骨老火汤

主角当然是菜干拉。
在这里的亚洲超市可以买的到。用量大改是我这个包装的3到4份之一
臭美精, 自恋狂!
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一切有为法
如电亦如露
如梦幻泡影
当作如是观

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还有主角当然是猪脊骨,我用了两盒,估计有800克了。
照我以前说的,先用水煮一下出水,然后换上清水再煮开,其他用料还有:
鱿鱼干一片,冬菇3个,干瑶柱三大颗,无花果干2颗,大螺头两个,果皮一片(这个很重要,煲菜干汤一定要有这个,是做中和的做用的,否则菜干汤会有点寒,女生例假期间就不要喝了)
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再准备一大块姜,拍扁,红萝卜3大根,小的5根,削皮切块。
放进锅里一起煲3小时就可以了。
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一切有为法
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哇!!!
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o小小di世界有最堅定de純真..o小小di夢想有最不變de永恆

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Originally posted by henghenghaha at 2005-4-15 09:43 PM:
我第一时间顶

哟,刚刚才看到你这个帖子。
你也太给面子了!!!
谢拉!rose.gif
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Originally posted by 娇贝儿 at 2005-4-15 10:00 PM:
哇!!!
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谢谢MM捧场!!!kiss.gif
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怪不得你家猪皮服好呢

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