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麦香奶茶

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tT
发表于 2005-4-2 22:37 | 只看该作者

皮蛋瘦肉粥，外加韭黄火腿炒面

今天中午煲了两小时的皮蛋瘦肉粥
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臭美精, 自恋狂!
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麦香奶茶

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Csuchen美食大师奖章
2#
发表于 2005-4-2 22:39 | 只看该作者
粥的煲法：
瘦肉，用盐淹好。
皮蛋，切成小块
米，要先用盐，油淹半小时，这样煲出来的粥才香。
姜一块，拍扁
先把米和酱放开水里煲半小时，
然后放入瘦肉，
再放入皮蛋
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3#
发表于 2005-4-2 22:41 | 只看该作者
对了，忘了，到最后煲好以后放点葱花就可以了。

然后还炒了个韭黄火腿丝面条

今天就这样随便吃了点。
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不厌其烦

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发表于 2005-4-2 23:34 | 只看该作者
做法看明白了，但不知为什么摆上两个碗，两双筷子？:(wink.gif

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发表于 2005-4-2 23:46 | 只看该作者
Originally posted by 不厌其烦 at 2005-4-3 12:34 AM:
做法看明白了，但不知为什么摆上两个碗，两双筷子？:(wink.gif

等你去吃呢

:D

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不厌其烦

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发表于 2005-4-3 00:06 | 只看该作者
教皇都死了，还吃什么！！！我要去罗马。

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发表于 2005-4-3 07:28 | 只看该作者
奶茶姐姐，请问一声，姜为什么要拍扁？这么硬怎么拍的扁啊
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shishi

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8#
发表于 2005-4-3 08:51 | 只看该作者
那是巫婆和猪诸一起吃的

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shishi

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9#
发表于 2005-4-3 08:55 | 只看该作者
看得猴子流口水，非要我煮粥，
可惜没有皮蛋

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nuoya

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发表于 2005-4-3 13:34 | 只看该作者
奶茶，怎么粥和面条一起吃？

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