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小敬

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tT
发表于 2008-6-10 20:41 | 只看该作者

[其他] 网友Kean请进！想吃凉面的也进！

刚说冷面的事情，就在朋友家里吃到了特别好吃的上海凉面，肯定也符合你的口味！

就是买的亚超扁条的那种阳春面，煮熟了之后，用冷水浇，控干了水，放冰箱里。

吃的时候，按顺序，放上稀释好了的花生酱，老干妈辣酱中的辣油，生抽，醋，把面一拌。

可以再放点黄瓜丝，真的又好吃，又方便，又省钱。估计成本不到50cent。

[ 本帖最后由 小敬 于 2008-6-10 22:35 编辑 ]
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ShwW

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发表于 2008-6-10 21:32 | 只看该作者
原帖由 小敬 于 2008-6-10 21:41 发表
刚说冷面的事情，就在朋友家里吃到了特别好吃的上海凉面，肯定也符合你的口味！

就是买的亚超扁条的那种阳春面，煮熟了之后，用冷水浇，控干了水，放冰箱里。

吃的时候，按顺序，放上稀释好了的花生酱，老干妈 ...

太有才了！！！
不过，我一般不放冰箱，直接电扇吹几分钟。还可以加土豆丝........
靠，肚子饿了.......

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小敬

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发表于 2008-6-10 21:36 | 只看该作者
原帖由 ShwW 于 2008-6-10 22:32 发表

太有才了！！！
不过，我一般不放冰箱，直接电扇吹几分钟。还可以加土豆丝........
靠，肚子饿了.......


土豆丝，青椒丝，加点辣椒一炒，就着凉面也特好吃！

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butterfly1717dy

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发表于 2008-6-10 21:41 | 只看该作者
强烈要求大学Mensa搞天凉面日

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Kean

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发表于 2008-6-10 21:54 | 只看该作者
开眼了

多谢

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Farber

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发表于 2008-6-10 23:44 | 只看该作者
原帖由 ShwW 于 2008-6-10 21:32 发表

太有才了！！！
不过，我一般不放冰箱，直接电扇吹几分钟。还可以加土豆丝........
靠，肚子饿了.......

电扇会不会把苍蝇蚊子卷进去然后往凉面上吹阿？啊？
Ni有无听过财尺啊有无听过要瘦身啊下ni个屎fi仔你哇面肉LengDeng想学人做官好啦家下咳笔直啦屎啦屎啦

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nicepass

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Csuchen友好奖章
7#
发表于 2008-6-11 00:00 | 只看该作者
顶一下，看到黄瓜丝，我想炸酱面了

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78725

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发表于 2008-6-11 01:13 | 只看该作者
原帖由 小敬 于 2008-6-10 22:36 发表


土豆丝，青椒丝，加点辣椒一炒，就着凉面也特好吃！

那天去您那里尝一下，虽然不喜欢吃面。
我左八荣，右八耻，代表别腰间，和谐挂胸前，人挡杀人，佛挡杀佛

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小敬

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发表于 2008-6-11 13:36 | 只看该作者
原帖由 78725 于 2008-6-11 02:13 发表

那天去您那里尝一下，虽然不喜欢吃面。

好的，下次请你吃这个。

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liuliu66

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发表于 2008-6-13 15:25 | 只看该作者
我觉得武汉的热干面的味道和上海的凉面的味道差不多。只不过，一个是热的，一个是冷的。:blackness:

哦，对了，上海凉面里，应该还要放点少许的醋，这个热干面里是米有的。:flyheart:

[ 本帖最后由 liuliu66 于 2008-6-13 16:26 编辑 ]

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