[其他] 小米烹饪术 豆腐

还有关于做饭的问题。
一次我们吃的豆腐。

是不是买那个大快,然后剪剪成小色子?
不用煮吧?

然后可以加啥?蘑菇我没有,还有别的东西可以加么?

:eat:

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剪...
団員~~万歳~~

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回复 #4 neolane 的帖子

切~

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切成小块,然后水开后煮上2分钟左右,拿出来过凉水。
然后可以做成 麻婆豆腐,估计这个你吃不惯,或者简单点和葱什么的肉什么的炒炒就行了。。。复杂点的估计你也搞不清楚。

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原帖由 ananas 于 2006-10-16 20:43 发表
切成小块,然后水开后煮上2分钟左右,拿出来过凉水。
然后可以做成 麻婆豆腐,估计这个你吃不惯,或者简单点和葱什么的肉什么的炒炒就行了。。。复杂点的估计你也搞不清楚。


谢啊

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做豆腐不可以加葱的。
但是可以和肉一起炖。
臭美精, 自恋狂!

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原帖由 麦香奶茶 于 2006-10-16 20:58 发表
做豆腐不可以加葱的。
但是可以和肉一起炖。


虽然我不做菜,也知道这是胡说
日出而作 日落而息
凿井而饮 耕田而食
csuchen于我有何哉?

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这个小孩有前途

起码当年的大山还不会做中国菜

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