不用烤箱做蛋糕的方法~简单哦！

青城

原料： Butterkeks+Quark
就是随便超市里面买的饼干，加随便买的Quark（像浓稠的酸奶一样的东西） 。饼干涂上厚厚一层Quark，叠起来。放半天多，好了。

这个办法是同楼层的一个姐姐告诉我的，我学她用锡箔纸包起来放冰箱，省得坏了。饼干比较甜，Quark偏酸，合起来味道正好。饼干吸收了Quark的水分，就软了，味道和口感都有点像奶酪蛋糕呢。
我每层Quark都涂了有饼干的三倍厚，到最后都被饼干吸进去了。可以再厚一点吧。
缺点就是成品比较干，比较密——毕竟是饼干变的呀。虽然好吃，但是吃得急了会噎着。

Lohengrin

不用烤箱做蛋糕的方法：买烤好的：P

beloved_www

可是Quark一般脂肪含量极高啊！！

czleehom

强

青城

随便什么蛋糕的脂肪含量都不小吧~

deadman

建议lz下次做饭前来个预告

娉婷

原帖由 beloved_www 于 2006-6-9 23:23 发表
可是Quark一般脂肪含量极高啊！！

Quark有卖Magerstufe的！