恩,我常用rahmspinat和碎speck做汤。想当年,为砍开一块儿半冻着的spinat,砍豁了十八子的菜刀,砍碎了一个盘子,真想不通,当时干吗死脑筋放在瓷盘上砍勒!还好没伤着自个儿!han.gif
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Originally posted by KTM at 2005-4-29 05:21 PM:
恩,我常用rahmspinat和碎speck做汤。想当年,为砍开一块儿半冻着的spinat,砍豁了十八子的菜刀,砍碎了一个盘子,真想不通,当时干吗死脑筋放在瓷盘上砍勒!还好没伤着自个儿!han.gif


哈哈,中西结合 yes.gif,这个搭配一定不错!~

改天我试试~~
      ∧ ∧︵
   ミ^ō^ミ灬)~

众里寻他千百度,暮然回首,那人却在灯火阑珊处~~
米女来啦,冲啊~

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和面的时候先把面打的粘粘的一团,不会滴面汤的那种,然后在加水,末过面团,半个小时后再把面团和水打在一起,这样子做出的疙瘩才比较劲,要是水太多就倒出去一些,保持最后的面汤不要太稀,筷子挑一下可以滴下来就好了,锅中的水开了以后,用筷子放子碗边,让面汤像一条细线那样流下去,一个个的疙瘩就出来了,可以做甜汤,也可以加菜做成咸汤。

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santasmile我不会,但我回做波菜面

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