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装瓶,盖严实盖子,放在一个“黑暗”的地方

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2,3天后就可以吃啦

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1. 白菜一棵,剥去外层,洗净,里外均匀抹上盐,腌半天

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注:辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油 2.腌了半天后,挤掉水分

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3.准备好:姜,蒜,苹果,梨

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4.姜,蒜,苹果,梨剁末儿,苹果、梨用1/3或者一半即可

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5.辣椒面,盐,味精

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6.加入适量凉白开,把辣椒面,盐,味精调匀

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7.把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中 ,搅拌

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