不朽的神话

涂脸

美肤

护叔

whisper

不管怎么样，这次总算有了凝固现象，虽然我端出来一晃，pia叽pia叽地，所以我决定敞口再微他一分钟。之后只要不冒烟，就这样了。
我决定也不做米饭了，就着面包片吃它。

hettyw

12# whisper
原来你不是用水蒸的，用微波炉当然效果不很一样啦……
我觉得起码要十分钟吧，这样的菜就算是熟的热一下都要两三分钟了。

whisper

好难吃啊~~~~~~~~~~~~~~
而且我似乎理解错了，网上说，一只蛋一分钟，两只蛋两分钟，没有提到五只蛋，按推算来看，至少应该蒸五分钟。原来她们都默认只蒸一个鸡蛋的。
我的蛋羹放了没有两分钟，渗出半碗水来。

whisper

难吃难吃难吃难吃难吃难吃难吃难吃难吃难吃难吃难吃难吃难吃难吃难吃难吃难吃难吃难吃……
实在太难吃了

wingofmind

难吃难吃难吃难吃难吃难吃难吃难吃难吃难吃难吃难吃难吃难吃难吃难吃难吃难吃难吃难吃……
实在太难吃了
whisper 发表于 2010-1-12 21:30

现在后悔没炒着吃吧？

whisper

现在后悔没炒着吃吧？
wingofmind 发表于 2010-1-12 21:39

光图省事了。
而且有人告诉我，一颗洋葱五个鸡蛋，稍微洋葱少了点。

wingofmind

微波炉蒸鸡蛋糕的诀窍是，碗底放油 盐少许，放入微波炉之前加80度左右的热水适量，然后盖盖，入微波炉，大火1分钟，30秒pause，再1分钟，30秒后鲜嫩出炉…… 也可以不放盐，出炉后乘热用酱油淋一下

哎呀，说的我都有点馋了

wingofmind

光图省事了。
而且有人告诉我，一颗洋葱五个鸡蛋，稍微洋葱少了点。
whisper 发表于 2010-1-12 21:41

那人不是我吧？？

下次你按我的方法蒸 鸡蛋糕，绝对好吃，估计你蒸的时候没盖盖子吧？

whisper

那人不是我吧？？

下次你按我的方法蒸 鸡蛋糕，绝对好吃，估计你蒸的时候没盖盖子吧？
wingofmind 发表于 2010-1-12 21:47

我就是按照上边这个步骤做的，结果失败了。