美女私房菜--养心降脂汤--豆腐紫菜鲫鱼

充气娃娃

夏天到了，难免心浮口燥爱上火，这里介绍一款清热养心汤，供大家参考。

[材料]豆腐2块、紫菜15克、太子参12克、鲫鱼1条（约500克）、生姜3片。


[烹制]紫菜、太子参洗净，稍用清水浸泡20分钟；鲫鱼洗净，宰开去内脏、去鱼鳞，用生油文火稍煎至微黄；先用太子参加入清水1000毫升（约4碗水量）煲至20分钟，然后加入豆腐、紫菜、鲫鱼、生姜，武火滚至约12分钟，调入少许生油和食盐便可，此量可供2—3人用。


中医学认为按“天人相应”的理论，夏日宜养心。此汤具养心、降脂的作用，又有鲜美鱼汤之味，在夏日里宜多煲此汤滋补养生love.gif。

充气娃娃

Originally posted by 长弓 at 2005-5-30 10:26 PM:



要加点黄酒么

而且我都是先把鱼煎一下，这样汤更白，更香koushui.gikoushui.gikoushui.gi

口感好了，不知道还会不会养心。

黄酒就不用了吧:o我不知道embarassed

长弓

Originally posted by 充气娃娃 at 2005-5-30 15:12:
夏天到了，难免心浮口燥爱上火，这里介绍一款清热养心汤，供大家参考。

[材料]豆腐2块、紫菜15克、太子参12克、鲫鱼1条（约500克）、生姜3片。


[烹制]紫菜、太子参洗净，稍用清水浸泡20分钟；鲫鱼洗净， ...

要加点黄酒么

而且我都是先把鱼煎一下，这样汤更白，更香koushui.gikoushui.gikoushui.gi

口感好了，不知道还会不会养心。

风雨无阻

我觉得德国的鱼怎么都一个味儿

和国内的带鱼一样

ch_in

Originally posted by shishi at 2005-5-30 19:52:
只有秋天的时候可是吃到新鲜的鲫鱼
据说是从中国引进的
但是个头很大，味道不怎么样

新鲜？
别上当了，德国河里炸来的（一个开餐馆的朋友告诉我的）
一点河鱼的鲜味都没有:mad:  绝不承认它是鱼

shishi

只有秋天的时候可是吃到新鲜的鲫鱼
据说是从中国引进的
但是个头很大，味道不怎么样

ch_in

Originally posted by 充气娃娃 at 2005-5-30 14:44:


他干妈，别把自己形容的那么惨，俺一直陪着你

哈~~这么快干儿子都有拉
:::
12.gif是不是要给压岁钱了？！han.gif

充气娃娃

Originally posted by ch_in at 2005-5-30 02:42 PM:
我。。。我。。。
你速度怎么都比我快了拉
不要在这里气我了，我看着自己都觉得可怜

他干妈，别把自己形容的那么惨，俺一直陪着你

ch_in

我。。。我。。。
你速度怎么都比我快了拉
不要在这里气我了，我看着自己都觉得可怜

充气娃娃

Originally posted by ch_in at 2005-5-30 02:36 PM:



气死我拉
还好我有话梅:P

吃话梅有助于生儿子lol.gif酸酸地。。。koushui.gi