网友手把手教你各式各样的好菜哦，不断添加中（二）

shishi

炸沙尖鱼 -----其他的小鱼也可以德拉

材料：沙尖鱼500克，面包糠，鸡蛋两只，面粉，盐，酱油，花椒粉
做法：把沙尖鱼洗净后，用盐，酱油，花椒粉腌两小时左右后捞出，鸡蛋打散，调入少许面粉，做成鸡蛋糊待用------最好加点酒腌

[ Last edited by shishi on 2005-5-19 at 12:11 ]

zaijianlixiang

这不是在诱惑我们吗?

Flea

原来是网友做的

shishi

你看标题撒

Flea

不是你做的吧

shishi

　又过了20分钟后，
箩卜熟了，牛肉也烂透了，可以在撒点小葱，香啊！！！

shishi

又煮了很长时间以后，
这时候牛肉马上就熟了，把胡箩卜块到进去同煮，这时候在放盐，提前放盐，牛肉会紧缩，不容易熟。

shishi

等水煮干后再加水，
等觉得牛肉半熟的时候把啤酒全部到进去

shishi

不要放盐，
在爆炒的时候加点酱油就可以了，然后放水闷煮，时间比较长啊。

shishi

然后倒进牛肉爆炒一下，
有红酒的就可以放一点，非常香，等都均匀暴炒过了，马上到一半啤酒接着炒一下。