会做猪脚酸(猪脚醋)的请进

Soho

请教会做猪脚酸(猪脚醋)的方法 bitte.....Danke !

shishi

还真不知道，我就知道，生小孩喝鲫鱼汤
别人做月子，我吃得倒不少，这个倒是没有吃过

麦香奶茶

Originally posted by shishi at 2005-4-29 06:06 PM:

:o

难道你没听说过？
我们那里，谁生了孩子，都煲那玩意，然后还分给朋友邻居吃的。

麦香奶茶

Originally posted by 008 at 2005-4-29 05:36 PM:

有其母必有其女，奶妈一定是厨艺高手，谁要做她女婿可就有福了，比郭靖还幸福

对啊，在我和我的所有朋友眼中，我妈妈是精品女人，世界上独一无二的，最美丽，最有魅力，最贤惠，最可爱，最。。。的女人！yes.gif
不过说到做菜，我老爸更厉害！哈哈！

shishi

Originally posted by 麦香奶茶 at 2005-4-29 16:43:
大老婆，猪脚姜不是这个拉！
是人家生孩子时候要吃的那东西。
用紫姜，鸡蛋，猪蹄，甜醋和红糖煲出来的。
味道甜中带酸，酸中藏辣。
通经滋补。
女人生完一定要吃的拉！
我十分爱吃这个。
不过具体材料要多 ...

:o

008

Originally posted by 麦香奶茶 at 2005-4-29 11:55 AM:
不会。
妈妈才会。

有其母必有其女，奶妈一定是厨艺高手，谁要做她女婿可就有福了，比郭靖还幸福

麦香奶茶

大老婆，猪脚姜不是这个拉！
是人家生孩子时候要吃的那东西。
用紫姜，鸡蛋，猪蹄，甜醋和红糖煲出来的。
味道甜中带酸，酸中藏辣。
通经滋补。
女人生完一定要吃的拉！
我十分爱吃这个。
不过具体材料要多少我还不知道。
等向妈妈取完经，做成功了，我就发帖子上来给你们看。

Soho

不是这个，记得好像是有黑色汤的。

shishi

不知道是不是这个？？？

shishi

7，把调料倒到猪脚上拌好，然后倒入凉开水，正好没过猪脚就可以了。把猪脚盖好放入冰箱腌十二小时。
大功告成咯。