各种蟹子

天津紫蟹 这是中华绒蟹的一种,它体小,仅有一颗大衣纽扣大小。揭开蟹盖,蟹黄呈猪肝紫色,煮熟后变成橘红色,味极鲜美。紫蟹都产在寒风凛冽的冬季,因此,常常用于什锦火锅
君子小人,总在一念思量

我吃了那么多毛蟹,可从来没有刮过蟹毛
也就是蒸前,用刷子刷,根本就不影响吃嘛

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Originally posted by sunny可乐 at 2005-4-22 06:08 PM:
想问一下蟹那个毛怎么个除法?
上次搞了我半天,用大菜刀刮啊刮啊...hit.gif

刮不掉的。
我们那里吃就不管那毛的,煮之前用刷子刷一下就好了。
那个毛不碍事,别理它就得了。
臭美精, 自恋狂!

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好好好。。。好。。好好。。。吃。。啊~~啊啊~~~~~~~~~~啊

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想问一下蟹那个毛怎么个除法?
上次搞了我半天,用大菜刀刮啊刮啊...hit.gif

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是大闸蟹

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Originally posted by shishi at 2005-4-16 08:42 AM:
我最爱毛蟹,就是脚上带毛毛的
那个膏和黄香的掉眉毛。。。。。。。

你说的毛蟹是不是就是大闸蟹啊?




我的猪说是哦!
臭美精, 自恋狂!

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我最爱毛蟹,就是脚上带毛毛的
那个膏和黄香的掉眉毛。。。。。。。

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我也爱吃螃蟹!!!
特别爱吃大闸蟹,还有糕蟹,还有水蟹,还有多肉的花蟹,妈妈炒的花蟹最好吃了!!!
臭美精, 自恋狂!

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Originally posted by shishi at 2005-4-15 09:27 PM:
只要是蟹,我都喜欢

me too,me too!!:D
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