我做的《鱼香肉丝》！（图）

Skytrain

:P
顺便介绍一下鱼香肉丝的做法：

1，精猪肉丝250克，鸡蛋一个 配料黄瓜胡萝卜丝（或玉兰丝）100克，木耳5克（已被水浸过） 葱丝和蒜泥少许， 姜末儿少许，四川郫酱（如没有可以用黄酱辣椒酱代替，比例为1：2） 盐少许 味精 生抽 醋 料酒 水淀粉

2，精猪肉丝用鸡蛋青和少量盐搅拌并浸泡20至30分钟

3，烧热油 倒入已经浸泡好的肉丝反复翻炒 至8成熟 出锅

4，重新放油进锅 烧热后 倒入葱姜蒜炝锅后 倒入四川郫酱 炒香后 倒入已经炒好的肉丝 翻勺三次 或 反复翻锅 倒入其他配料 倒入少量醋和生抽料酒 盐 味精 最后把水淀粉搅匀倒入锅里（不要太多～） 反复翻炒 出锅

5，吃（这个大家都会我就不介绍了:D）

[ Last edited by Skytrain on 2005-4-11 at 23:57 ]

Skytrain

Originally posted by allien at 2005-4-12 10:42 PM:
对钢琴没天赋，总是顾了左边就顾不上右边han.gif

那要从小练习的～

以前我总在波恩大学的琴房练琴，办了一张琴卡。就是大学主楼lubig旁边的

collegium musicum那个里面的地下室 今天也路过过去看看 一进去才发现 因为防火措施不够 已经被封了～:(

所以我现在就是再懒，也得去学校练～

这不是嘛？！今天就懒了一次～泡在家里了～没去学校～

allien

对钢琴没天赋，总是顾了左边就顾不上右边han.gif

renju

呵呵

Skytrain

英国的皇后钢琴是最好的～ 最贵的一台由马丁贝克剧院出售的， 1888年制造的斯坦威大钢琴，1980年3月26日在纽约索斯比拍卖行拍卖，成交价39万美元。

你的目标实在是高啊～

renju

我特别喜欢钢琴，可惜不会谈，以后有了钱，一定要买一个最好的，呵呵

Skytrain

Originally posted by 绝望的生鱼片 at 2005-4-12 10:28 PM:
你是弹钢琴的啊，手应该比我们巧

这个玩儿笔是要在手背上，一直就没练成～:(

绝望的生鱼片

你是弹钢琴的啊，手应该比我们巧

allien

我又没带来，当然没机会合作了~~