向奶茶请教如何做美味的汤？

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我只会做罗松汤，磨姑汤和西红柿蛋汤，奶茶姐姐会熬甚么汤？

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Originally posted by shishi at 2005-4-9 10:04 PM:

我家当家的持反对意见怎么办？;)

没关系，只要你肯做我的师娘就行了rose.gif

shishi

Originally posted by 008 at 2005-4-8 17:49:
给师傅师娘见面礼
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我家当家的持反对意见怎么办？;)

麦香奶茶

Originally posted by 麦香红茶 at 2005-4-9 09:30 PM:
所谓老火汤，也不要煮太长时间，猛火水开以后，改中小火，大概2个小时左右就行了(试一下味道是否合自己，不够再加长)。汤煮的时间太长就不健康了，营养也没了！

那要看是什么汤了。
2小时左右的汤味道不够浓。里面的料都还没有完全煲溶，除非你把里面的料都吃了，否则营养一样吸收不到的。
煲太久当然也是不行的。
我个人认为3小时比较合适。

麦香红茶

所谓老火汤，也不要煮太长时间，猛火水开以后，改中小火，大概2个小时左右就行了(试一下味道是否合自己，不够再加长)。汤煮的时间太长就不健康了，营养也没了！

008

我只认师母，你老公可不是我师傅，他是我的情敌kiss.gif

麦香奶茶

Originally posted by 008 at 2005-4-9 03:47 AM:

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你不做师傅，做师母行不

师母？？？dozingoff.
那谁是我老公啊？？？

008

Originally posted by 麦香奶茶 at 2005-4-8 07:52 PM:

我好象还没说要收徒弟啊！han.gif
而且我不要做师傅拉！！！不做不做！！！

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你不做师傅，做师母行不

麦香奶茶

Originally posted by 008 at 2005-4-8 05:47 PM:

我已经拜奶茶为师了，以后你就是我的小师娘，有人欺负我你要罩我哦man.gif

我好象还没说要收徒弟啊！han.gif
而且我不要做师傅拉！！！不做不做！！！

008

给师傅师娘见面礼
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