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schrodinger

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tT
发表于 2005-2-27 15:06 | 只看该作者

求助：蒸馒头！

一块9cent的发酵粉用多少面粉合适啊？谢了先。
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schrodinger

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发表于 2005-2-27 19:22 | 只看该作者
中间那个糖三角，很好吃的说

[ Last edited by schrodinger on 2005-2-27 at 19:23 ]

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STROM

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发表于 2005-2-27 18:47 | 只看该作者
花卷
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发表于 2005-2-27 18:46 | 只看该作者
Originally posted by schrodinger at 2005-2-27 18:45:
出锅

当中那个是什么啊?
爱野性拒绝丧失天性...

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发表于 2005-2-27 18:46 | 只看该作者
感觉还不错，好久没吃面食了。

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schrodinger

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发表于 2005-2-27 18:45 | 只看该作者
出锅

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小伊达の花儿℡

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发表于 2005-2-27 17:57 | 只看该作者
Originally posted by doudouwss at 2005-2-27 05:31 PM:
请教个问题，为什么我蒸的包子，刚开锅的时候特别白也特别鼓溜，可是等一下就瘪下去了呢？而且还有点变色，不是那么白了，像是沾到水了，有点僵硬。
请高人指点一下啊！是不是面没发好的原因？

有可能是蒸的时间太长了，11分钟是最好的，水也表放太多哦，碰到水就不好吃了呢biggrin.gi

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doudouwss

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发表于 2005-2-27 17:39 | 只看该作者
……
yes.gif实在是yes.gif
14.gif14.gif14.gif

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Fatimah

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发表于 2005-2-27 17:35 | 只看该作者
Originally posted by 猪头三 at 2005-2-27 17:33:
解答如下：

未经人道

人老珠黄

受了刺激，自然反应

biggrin.gibiggrin.gi

yes.gif
爱野性拒绝丧失天性...

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myself

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发表于 2005-2-27 17:34 | 只看该作者
还要蒸馒头，真有情调：P

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