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malawiseefische

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tT
发表于 2005-2-2 03:39 | 只看该作者

请教！！！！！馒头怎么做呀？

如题！！！！！
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sunshineeee

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发表于 2005-2-22 20:24 | 只看该作者
我也作了还几次才成功的。
呵呵，发现了一个做面包的帖子，看上去还不错哦，我给大家贴上吧
http://members.lycos.co.uk/pascalzhang/bbs/forumdisplay.php?fid=2

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malawiseefische

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发表于 2005-2-5 16:47 | 只看该作者
哦，我又错了。是甜的馒头。

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chenguanzhong

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发表于 2005-2-5 15:14 | 只看该作者

有肉馒头，菜馒头，还有淡馒头，还有生煎馒头

南方人说法

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malawiseefische

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发表于 2005-2-4 23:49 | 只看该作者
Originally posted by chenguanzhong at 2004/05/08 17:59:
肉的，菜的还是瞎的

呵呵！是馒头。biggrin.gi

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chenguanzhong

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发表于 2005-2-4 17:59 | 只看该作者
肉的，菜的还是瞎的

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阿尔

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发表于 2005-2-4 12:48 | 只看该作者
过程很简单呀

1。买一些面粉，买一包发酵剂。按说明书的比例加入到面粉，再加适量的水，揉成软硬适中的面团。（也可以买一些已经配好发酵剂的面粉）
2。让面醒上20--30分钟。
3。找一块面板将大面团分成小面团揉圆，放入蒸笼，需要一些干面粉防沾手。
4。找一个蒸锅，水开后，蒸30分钟即可。

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malawiseefische

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发表于 2005-2-3 23:59 | 只看该作者
谢谢姐姐啦！！！rose.gifrose.gifrose.gifrose.gifrose.gifrose.gifrose.gifrose.gifrose.gifrose.gifrose.gifrose.gifrose.gifrose.gifrose.gifrose.gifrose.gifrose.gifrose.gifrose.gifrose.gif

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shishi

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Csuchen魅力奖章
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发表于 2005-2-2 14:50 | 只看该作者
鱼妹妹怎么不早点找我呢
http://csuchen.de/bbs/viewthread.php?tid=56420
赫赫

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malawiseefische

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发表于 2005-2-2 11:30 | 只看该作者
又没有回贴，伤心呀！

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