[其他] 可以便宜买到新鲜鲫鱼鲤鱼等的俄罗斯超市新地址+价目表

本帖最后由 yalintadie 于 2013-3-3 21:10 编辑

相信大家还记得以前在Kaisergarten Europcar 附近有家俄罗斯商店,在那里可以买到很便宜和新鲜的鲫鱼和蟹肉棒等,可是去年秋天却关门了。其实是扩张搬家了,新开的店已于去年11月在Siegen的Fludersbach开张。公司也由原来的Moskau-Markt更名为Kombi-Markt International, 规模自然也比原来大了很多,总体可以分为三个区域:

(i)   肉类区:
这里可以买到通常的猪牛鸡肉类,当然最值得一提就是它的鱼类区,提供未冷冻过的鲫鱼、鲤鱼、比目鱼、三文鱼、鲟鱼等,见下面贴图;

(ii)  甜点和熟食区:
通常的甜点以及一些俄罗斯的特殊甜点、奶酪等,最值得一提的是有提供已调好味的海带萨拉以及新鲜的烤肉串,也提供站立式餐桌,相当于一个Imbiss店了;

(iii) 超市区:
大小如普通Aldi超市,提供很多俄罗斯特色的东西,比如糖果和饺子(纯肉馅或纯素菜馅,如重口味的土豆泥馅),当然最让我们感兴趣的应该是里面可以买到很多便宜的冷冻海产品,有各种海虾包括小龙虾、整个的鱿鱼、蟹肉棒等,蔬菜水果区也有一些平时在一般德国超市买不到的种类,比如角瓜(非Zucchini)和水晶梨。最后,收银台前的酒水区基本全是各种伏特加,应该算是Siegen最全的伏特加提供商了。

说了这么多,超市地址如下(附google地图超衔接,点击蓝色文字即可):

Kombi-Markt International
Friedrich-Wilhelm-Str. 134   
57074 Siegen
Telefonnummer: (0271) 484873
Telefaxnummer: (0271) 3132780

各种鲜鱼(frisch)的价格如下(02.03.2013),单位为''欧元/千克'':

比目鱼(Scholle): 2.99
鲱鱼(Hering): 3.39
鲫鱼(Karausche): 3.99
鲭鱼(Makrele): 4.39
鲤鱼(Karpfen): 4.49
镜锂(Spiegelkarpfen): 4.99, 比普通鲤鱼鱼鳞少
草鱼(Graßkarpfen): 4.99
鳟鱼(Forelle): 6.29
鲑鳟鱼(Lachsforelle): 6.79
丁桂鱼(Schleie): 6.79
鲟鱼(Stor): 8.39
三文鱼(Lachs): 8.49为称整鱼的价格,垂直于鱼头鱼尾连线方向切片为鱼排(Lachssteak, 带骨头),顺着鱼身切片为鱼片(Lachsfilet, 无骨头), Lachssteck和Lachsfilet的价格较整鱼均稍贵些,为8.99

以上即为他家提供的所有的鲜鱼的品种和价格了,有好的料理方子,别忘了贴出来给大家共享啊~

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那里不帮处理鱼鳞,不过鲤鱼内脏已经去除,只需回家去鳞即可。鲫鱼是全鱼,内脏需要自己处理。

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投以木瓜,报之琼瑶

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回复 1# yalintadie


    店里能帮忙处理鱼嘛?比如刮鱼鳞什么的...

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顶楼主。有时间去买几条,改善下伙食。

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原来搬家了,难怪找不到。不过新店的位置有点不方便呢

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回复 2# lhx2663288

他家提供的所有鱼的种类和价格我已经贴着帖子下方了

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回复 2# lhx2663288
是比目鱼,鲫鱼3.99欧

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