大家把自己的拿手好菜发上来吧。。。红烧肉，美食美刻发过，这里再来一遍。。。哈哈

wuyunzhe1027

明天要考试，今天做个红烧肉吃吃，不要考完就没心情了。。。
不多说，先上图（手机拍的就是比较烂）

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2012-3-5 19:52

下面来说说步骤：

1.准备好材料，五花肉（切块），土豆（吸油用，用萝卜代替也可以），各种香料（大料，肉桂，花椒等），糖，酱油，盐。
2.把切好的肉用开水烫一下，去一下肉里脏的东西，沥干水。
3.大火把锅烧热，倒入少许油，2汤匙糖，用锅铲把糖搅均匀，呈金黄色，之后倒入肉翻炒至金黄色。
4.往锅里加水，水刚刚盖过肉就可以了，煮开后放盐，尝咸淡。转中小火，然后放2汤匙酱油，各种香料。
5.起锅前15分钟左右放土豆或者萝卜就可以了，不至于把土豆煮成土豆泥。。。
6.把水煮得差不多干就OK了。。。



亚琛的同学们，Guten Appetit！

wuyunzhe1027

回复 34# 好着勒


    没有，开个玩笑的。。。

好着勒

回复 33# wuyunzhe1027


   为虾米要被抓

wuyunzhe1027

回复 31# 好着勒
    这还有兔子。。。小心被抓

cheryl8216

肉!

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2012-3-13 00:33

还是肉!!

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2012-3-13 00:33

好着勒

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2012-3-12 23:41

干锅兔儿

wuyunzhe1027

回复 29# centri


   

centri

馋死人了啊！！

德国的牛

回复 4# Rosemary18


    这个看上去不错！

PING1980