[甜点部] 传统红豆大福

阿辉之汽水

谢谢支持！

naniyoo

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回复  阿辉之汽水
这粉叫啥？哪有卖的？
gaofei1984 发表于 2012-2-21 23:00

    这粉是普通糯米粉。而外面防粘的叫在来米粉，即普通粘米粉，在任何亚洲超市都有卖。

gaofei1984

回复 6# 阿辉之汽水
这粉叫啥？哪有卖的？

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最后就这样？那粉可以直接吃的么？
gaofei1984 发表于 2012-2-19 23:14

是啊！可以吃啊

gaofei1984

最后就这样？那粉可以直接吃的么？

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没太看明白！那个是糯米煮熟了打成泥？
changmei 发表于 2012-2-19 17:24

    是的，将糯米煮熟打成泥。实际是我是典型的传统麻糬与中国西南的糍粑的做法。