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happy考拉

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tT
发表于 2011-6-27 22:08 | 只看该作者

[咨询部] 问个橄榄油炒菜的问题

本帖最后由 麦香奶茶 于 2011-7-9 21:53 编辑

超市的一般的橄榄油可以加热后炒菜吗？之前都是拌沙拉的时候加进去，是凉的，可以加热后像葵花油那样使用吗？
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wahahaha

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发表于 2011-8-11 10:06 | 只看该作者
低溫油，烧热了就没有了
欢迎光临原创板！
欢迎发帖
今年德中不发帖，要发就发原创帖！！
不是寂寞才发帖，只因发帖不寂寞！
哥发的不是帖，是寂寞！

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德国的牛

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Csuchen形象奖章
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发表于 2011-8-7 21:35 | 只看该作者
橄榄油能炒菜吗？一般是凉拌色拉的。
CSUCHEN开通新浪微博，欢迎大家成为粉丝！

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梅梅梅梅

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发表于 2011-8-5 10:18 | 只看该作者
可以看瓶子背面的使用方法

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kanglecheng

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发表于 2011-8-4 23:33 | 只看该作者
不是所有橄榄油都能加热的。

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aaa11309

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发表于 2011-7-16 15:04 | 只看该作者
橄欖油勿高溫加熱,他是低溫油,所以拿來涼拌, 菜籽油才是適合高溫加熱的

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goldstar

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发表于 2011-7-15 20:29 | 只看该作者
光油不要烧太热，挥发很快的。

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blastwave

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发表于 2011-7-8 23:34 | 只看该作者
橄榄油炒菜有股怪怪的味道，说不清楚

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lucy2011

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发表于 2011-7-8 19:36 | 只看该作者
是的，加热后炒菜。
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