适合德国生长的中国蔬菜-荷兰豆

huochai

其实荷兰豆这边也有很多，但是超市卖得非常贵，所以也列入中国蔬菜了，呵呵，荷兰豆非常适合德国的气候，非常好种。

荷兰豆耐寒，早春播种，就数他最早发芽。

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荷兰豆粗生粗长，我一般都不催芽育苗，干豆子直播，播前翻地加底肥，搭好架子，在架子根部条播。

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架子可以搭成人字架，上下加横梁，中间用绳子连起来，荷兰豆会自己攀爬上去。

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也可以搭成这样，其实这个架子是我为中国长豇豆准备的，四根柱子，上面搭横梁。

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豆子长高以后，用绳子轻轻绑住豆苗的基部，再连到上面的梁上。

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豆子就会顺着爬上去，一段距离绑一根绳子就够了。

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荷兰豆的花很清雅，我很喜欢。

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荷兰豆可以密植，反正我是越种越密，但是太密了也要拔掉瘦弱的植株，保证健壮的植株生长。

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要及时收获，长老了就不好吃了，又甜又脆。

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我一般每年都会自己留种，让豆荚自然长老，鼓鼓囊囊的。自己留种的荷兰豆发芽又快又好。

新手可以尝试一下，容易极了。