痛定思痛，我做了一个酸辣土豆片

whisper

这两天只吃了几个超市小馒头，没吃饱，把自己饿得够呛，于是决定做一个比较占肚子的北方名菜混合物——青椒土豆片+醋熘土豆片之——酸辣土豆片。
当然了，主观上，由于没有青椒了，于是我就很聪明地用了干辣椒代替，客观上，厨房有其他非中国北方菜系的人进行了干扰，所以：
土豆放多了，辣椒放多了，醋放的也多了，都太多了，多得简直连我都看出来明显多了。
这简直就是歇后语“韩信将兵——多多益善”的现代德国化翻版，当然，这次盐终于没有放多。
于是，那满满一大盆子的酸辣土豆片充满了一种浓浓的，让人说不出来的味道，这味道让我怀念家乡，怀念父母，怀念大学校园的食堂，怀念那满街的小食摊的吆喝声。
这浓浓的乡情简直让我感动得流出了男子汉的热泪。
于是我一边念叨着我们先贤的古语“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，一边想像着非洲广袤的土地中那一双双饥饿的眼睛，以大无畏的革命乐观主义精神，狼吞虎咽地消灭掉了其中一半的一半的一半的一小半。吃完后还不过瘾，也就不准备预防糖尿病了，直接又沏了一杯白糖水喝下去，拍拍肚皮，赶紧就知足了。
正所谓，上帝保佑吃饱了饭的人们。
看着还剩下的那一部分，我又有了一个天才的决定，我准备明天加上水好好煮一煮，蒸一蒸，然后我就加奶油，我就加白糖，我加莫擦埃拉，加蒜泥，加葱花，加蛋黄，加沙拉酱……做成千滋百味的一种特色土豆泥，然后和一张面饼给它裹起来，放入烤箱烘焙成中秋月饼，就着凉拌考拉比吃。
我一边翻菜谱一边就想，这都是怪我当时为了图吉利，图六六大顺的口彩，结果切了六个大如拳头的，弄得自己吃不完，这假如我当时是为了“不管三七二十一”就炒了二十一个，估计一直到下周都不用做饭了，如果我要是为了图一路发的吉利话儿结果就切了168个，那我估计中秋节过了半个月也都吃不完了，那再假如我当时忽然想到了千娇百媚这个词于是一下子切了一千个……我数都数不过来了我。

whisper

土豆我还是很喜欢吃的：土豆洗净削皮，切开，涂上黄油，包在锡纸中，放入烤箱，半个小时后，可以饕餮。 还有就是猪肉白菜豆角土豆，炖一起，好吃！
淡淡咖啡香 发表于 2010-9-18 22:37

哎，猪肉白菜都叫土豆炖，口水，不过我从没成功过。
昨晚发现厨房有越南人炖的一锅，研究了半天，打消了偷吃一口的念头。感觉自己越来越危险了。

whisper

护叔者，妻天下。
choupiwen 发表于 2010-9-17 03:40

你这银贼

whisper

雪糕一回来 就问这么沉重的问题
欺负大象 发表于 2010-9-16 20:25

我认为罪魁祸首的根源还是在你这里。

淡淡咖啡香

土豆我还是很喜欢吃的：土豆洗净削皮，切开，涂上黄油，包在锡纸中，放入烤箱，半个小时后，可以饕餮。 还有就是猪肉白菜豆角土豆，炖一起，好吃！

choupiwen

护叔还没找到老婆么？
雪糕黑天使 发表于 16/9/2010 16:35

护叔者，妻天下。

hettyw

蘑菇跟排骨一块弄肯定不好吃，要跟小鸡一块炖，俗称小鸡炖蘑菇。
whisper 发表于 2010-9-16 18:58

那是两个菜……

whisper

哇，炒个土豆那么多话……
话说我今天做了个排骨蘑菇汤……
hettyw 发表于 2010-9-16 19:04

蘑菇跟排骨一块弄肯定不好吃，要跟小鸡一块炖，俗称小鸡炖蘑菇。

欺负大象

护叔还没找到老婆么？
雪糕黑天使 发表于 2010-9-16 16:35

雪糕一回来 就问这么沉重的问题

hettyw

哇，炒个土豆那么多话……
话说我今天做了个排骨蘑菇汤……