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巴黎美食~~~
巴黎除了有“浪漫之都”、“世界服装之城”的赞誉之外，谓之“世界美食之都”也是实至名归的，单是那傲视群伦的五星级餐厅，就已是社会的谈论焦点。法国菜以制作考究、精选材料，色、香、味、形俱全而闻名，点盘法国名菜，再配上一杯香醇的葡萄酒，定会让你乐不可支，沉醉其中。
巴黎美食推荐：
1、 鹅肝：是巴黎人最爱吃的一种食物，法式煎鹅肝，被称为世界三大美食之一；而把它做成鹅肝酱，则又是佐餐极品。在巴黎鹅肝有种非常时尚的吃法，煎鹅肝配甜酒煮成酱汁，或是加入无花果，配一杯葡萄酒真是别具雅致和滋味。
2、“松露”( Truffe )：又名“黑菌”，也是世界三大美食之一，在法国被称为“黑钻石”。 松露做法最具代表性美食是：松露煎蛋、松露烩饭。
巴黎美食餐厅推荐：
1、“巴黎美食城”——Ritz Paris里兹大酒店：酒店汇聚了巴黎的一级大厨，他们烹制着巴黎最高档的美食。
2、Les Ambassadeurs：位于10, place Concorde 75008 ,Paris；餐厅所在地为世界知名的顶级旅馆克里荣酒店(Hotel de Crillon)，由食坛奇才Jean-Francois Piege主厨，历史显赫、装潢陈设奢华
3、正式的餐厅Restaurant：精致的菜式，奢华的环境是其亮点， “米其林三星”是其中最著名的，由顶尖美食家选出的顶尖餐厅，吃一顿饭平均每人150欧元，正式餐厅原则上要求客人着正装。
特别推荐：
家常菜小馆Bistrot：价格便宜，是吃法国传统家常菜的好去处，气氛轻松舒适，这种餐厅一般要提前预约，特别是如果您想吃特色菜的时候，在法国，这是对厨师的一种礼貌。。 |
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发表于 2010-5-19 11:55
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