我的住家菜—絲絲入扣蒸魚塊

babyfat

纯粹爱好烹饪，喜欢做各地各样菜色。
这样的私房菜有朋友欣赏吗？
呵呵...

所有功夫都是一双手做的，难免不够精细。望多包涵。
德国这边的材料大家都知道，很难买到必须的食材，有的就将就着代替了。
而且本人的相机和拍照技术有限，照片有的不好看。
不过，吃东西关键是味道吧，对吧。
广州人说：食嘢食味道啊...




【粤式蒸笼滑鸡】

阿里哇哇

那个鱼做得真有感觉.

babyfat

61 路坐到Rosental.
下车后对面就是越南店了，在Heerstr. 路口。
鱼在冷冻柜里面，3.99 EUR 一袋，大概6，7块。

PS. 推荐他们卖的秋葵，新鲜、健康、好吃。

SORRY，我以为那个白白的是茄子。。。
能说一下怎么坐车去那个越南店吗？
Sun-tf 发表于 2009-6-26 14:59

Sun-tf

在Rosental 的越南店买的海鱼。
3.99 一公斤，很肥很嫩很好吃。
做酸菜鱼 ichiban


babyfat 发表于 2009-6-26 11:24

SORRY，我以为那个白白的是茄子。。。
能说一下怎么坐车去那个越南店吗？

babyfat

在Rosental 的越南店买的海鱼。
3.99 一公斤，很肥很嫩很好吃。
做酸菜鱼 ichiban

那是香菇嘛?看着真好吃噢,咋我买的鱼和你的不一样呢?
changmei 发表于 2009-6-26 08:11

babyfat

没有茄子啊。
材料是香菇，肉丝，虫草。
下面白白的就是嫩嫩的鱼块，呵呵。

我怎么只看到香菇和茄子？ 鱼块在哪里
Sun-tf 发表于 2009-6-26 00:21

Sun-tf

http://lh5.ggpht.com/_Bh0N3kx7eB8/SkPGpGnRpHI/AAAAAAAACZE/EhCxCfMHtrI/s576/S006.JPG
【絲絲入扣蒸魚塊】


babyfat 发表于 2009-6-25 20:42

我怎么只看到香菇和茄子？ 鱼块在哪里

Sun-tf

那还是我也来做个外卖、宅配，或者上门做饭的？
呵呵。。。



babyfat 发表于 2009-6-25 11:25

支持外卖

babyfat

【絲絲入扣蒸魚塊】

nuanhu

上门做饭，很有创意啊