[其他] 煮芋头要放盐么

在家里煮芋头,水里要放盐或者别的什么东西吗?好像从哪看过,放什么进去可以解芋头内的一种毒素,但是忘记了...
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原帖由 雪糕黑天使 于 2007-12-8 22:31 发表


难道不是应该煮以前压碎的嘛?

煮以前你能压碎么? 我家又没车床...

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原帖由 小胖子哦 于 2007-12-8 22:21 发表
在家里煮芋头,水里要放盐或者别的什么东西吗?好像从哪看过,放什么进去可以解芋头内的一种毒素,但是忘记了...

盐可以降解毒素?
身后有余忘缩手,眼前无路想回头

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原帖由 小胖子哦 于 2007-12-8 22:25 发表
我煮完了,打算把芋头压碎,做芋头糕


难道不是应该煮以前压碎的嘛?

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我煮完了,打算把芋头压碎,做芋头糕

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恩,那是煮熟了之后的

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不是蘸糖的嘛?

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