[其他] 日常生活十大防癌的饮食规则

们对癌症可以说是谈虎色变,对癌症患者都要对其敬而远之。事实上,只要能运用现代的知识和科学技术,建立以合理饮食为基础的良好生活方式,许多癌症是可以预防的。 www.csuchen.de/   癌症的发生固然有遗传、基因等内因作祟,但90%以上是外部环境导致的,流行病学研究发现约40%的癌症患者与饮食习惯、食物构成、食物加工、烹饪方法等因素有关。有大约30%的癌症与生活习惯,特别是吸烟、喝酒有关。另外还有一些和个体的体质有关的因素。这里介绍10条预防癌症的饮食规则。 www.csuchen.de/ 
 
1、食物多样化:注意食物多样化,以植物性食物为主,应占每餐的2/3以上,植物性饮食应含有新鲜的蔬菜、水果、豆类和粗粮等。 www.csuchen.de/   
2、控制体重:避免体重过重或过轻,成年后要限制体重增幅不超过5公斤,超重或过度肥胖容易导致子宫内膜癌、肾癌、肠癌的危险性增高。 www.csuchen.de/   
3、不吃烧焦的食物:烤鱼、烤肉时应避免肉汁烧焦。直接在火上烧烤的鱼、肉及熏肉只能偶尔食用。最好煮、蒸、炒食物。 www.csuchen.de/   
4、多吃淀粉类食物:每天吃600—800克各种谷类、豆类、植物类根茎,加工越少越好。要限制精制糖的摄入。食物中的淀粉有预防结肠癌和直肠癌的作用,高纤维饮食有可能预防结肠癌、直肠癌、乳腺癌、胰腺癌的发生。 www.csuchen.de/   
5、多吃蔬菜、水果:坚持每天吃400—800克各种蔬菜、水果,可使患癌症的危险性下降20%,每天吃五种或五种以上的蔬菜和水果。 www.csuchen.de/   
6、不提倡饮酒:如饮酒每天不超过一杯(相当于250毫升啤酒、100毫升红酒或25毫升白酒),经常饮酒能增加患口肠癌、咽喉癌、食道癌等的危险。 www.csuchen.de/   
7、减少红肉摄入量:每天应少于90克,最好用鱼和家禽替代红肉。红肉会增加结肠癌和直肠癌的发生危险率。同时要限制高脂饮食,特别是动物脂肪的摄入,应选择恰当的植物油(如橄榄油等. 
8、限制腌制食品的摄入并控制盐和调料的使用:高盐饮食会增加胃癌的患病率。世界卫生组织建议每人每天食盐摄入量应小于6克。 www.csuchen.de/   
9、不要食用在常温下保存过久、可能受真菌毒素污染的食物www.csuchen.de/   
10、坚持体育锻炼:每天应坚持锻炼40—60分钟,快走或类似强度锻炼为宜。
只要大家能够饮食中注意合理膳食,养成良好的生活习惯,保持良好的心态,在面对各种致癌危险因素侵袭时就可以形成巩固的防线,“拒之于千里之外而后快”。 www.6park

[ 本帖最后由 Agatha 于 2007-5-7 21:11 编辑 ]
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生活与学习同等重要

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有1项是打死做不到的,有3项目前也做不到。。。
此岸风吹了... 彼岸人说他去了......

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原帖由 Agatha 于 2007-5-7 21:28 发表
没时间在家看着MTV随便乱跳40分钟好了。
在此感谢MTV,感谢CCTV!


你得奖拉

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嗯,言之有理,所以我签名都改了,至少看到的时候能提醒自己,爱豆腐爱生活
以能装为荣,以当淑女为耻

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没时间在家看着MTV随便乱跳40分钟好了。
在此感谢MTV,感谢CCTV!

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是不错,不过400到800K的水果蔬菜,不容易
最不容易的是每天锻炼40分钟.除非我们是闲人

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如何保证每天40分钟的锻炼?
独坐幽篁里,弹琴复长啸。深林人不知,明月来相照。


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