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护叔

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tT
发表于 2007-1-1 17:16 | 只看该作者

[活动区] 尝试了一下干煸牛肉丝

由于今天三餐合一，数量上不能增加，只好尝试增加质量了。
完全按照新浪菜谱做的，只不过最后没有放姜丝和花椒，前边用蒜末代替了青蒜，用红菜椒代替了芹菜段儿（原料所限，非主观因素）。
只是，为什么我的菜看相那么差呢？
原文说会炒成枣红色，可是我怎么看怎么像炭黑色。
而且老大一锅肉丝最后好像都没了那样子。
尝起来倒是咸甜皆有，就是好像太有咬头了，对牙齿是个挑战。
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踏歌迤逦，葳蕤携行
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shishi

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Csuchen魅力奖章
19#
发表于 2007-1-2 06:42 | 只看该作者

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ghyhj

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发表于 2007-1-1 22:54 | 只看该作者
肉的产地很重要
健康是最高的利益，满足是最好的财产，信赖是最佳的缘份，心安是最大的幸福。

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啊哦

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发表于 2007-1-1 18:19 | 只看该作者
OMG
帮小P盖楼乖~

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winnie529

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发表于 2007-1-1 18:03 | 只看该作者
好吧  

我不怪你

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抓狂

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发表于 2007-1-1 18:02 | 只看该作者
我有严重性痴呆。。。千万别怪我~~
偶是“啊哦“的跟屁虫。哈哈。。

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winnie529

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14#
发表于 2007-1-1 17:58 | 只看该作者
我的意思其实是  放多了

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抓狂

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13#
发表于 2007-1-1 17:57 | 只看该作者
为啥不能放酱油阿
偶是“啊哦“的跟屁虫。哈哈。。

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winnie529

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Csuchen友好奖章
12#
发表于 2007-1-1 17:56 | 只看该作者
不会又放酱油了吧

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littleflyfish

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发表于 2007-1-1 17:53 | 只看该作者
护叔炒得火候大了，不过看上去还是不错的
爱过就好

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