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民间有"一日吃三枣，终生不显老"的说法，所以它不仅是治病良方，也是养生美容的妙品。经研究证实，大枣含各种维生素、蛋白质、有机酸及钙、磷、铁等，可使人面色红润、容光焕发。中医学认为，大枣能益气健脾，可促进气血生化，而气血充足，便能面色红润，皮肤润泽，肌肉坚实。长期服用大枣，可以治疗面色不荣，皮肤干枯、形体消瘦。
众所周知，维生素C是皮肤的"最密切伙伴"，若维生素C缺乏，皮肤易生雀斑、粉刺、头发枯黄，而大枣中含有丰富的维生素C，故常美容的疾病有一定的作用。
此外，大枣中还含有大量的维生素E，维生素E有"抗老剂"之称，能促进皮内血液循环和肉芽细胞增生，故可展平面部皱纹，使皮肤更加健美。大枣服法较多，常用的有：红枣100g、花生米100g、温开水泡后置锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜150-200g，至汁稠停火，此方适用于面色苍白、皮肤干燥者；红枣100g、桂圆100g、加红糖50g，此方适用于病后体虚，面色萎黄者和皮有皱纹者。总之，大枣服法较多，可以生吃，也可熟吃，还可加工制成蜜枣、枣干、枣泥、酒枣、枣糕、枣罐头等，尤其是用枣调制成的滋补保健药膳更是名目繁多，不少能达到健身美容的作用。
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发表于 2006-11-14 20:17
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发表于 2006-11-15 07:41
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