有谁会用咖啡机啊？带手柄的那种！

me

朋友送了我一个咖啡机，蛮好看的，Made in Italy，还不错！可是拿回家，插上电源，没想到，竟然不会用。每次坐在咖啡机前面，幻想着香浓的Cappuccino，每次都随着淡黄褐色的液体破灭了，我该怎么办 啊，有谁会用吗？帮我一下！

开始我连哪里放咖啡粉都不知道，现在知道放在手柄的漏斗的里面，是不是每次只放一点点咖啡粉就可以，放多了也没用，因为每放一次咖啡粉只能冲一次，下一次冲，就要清理漏斗，重新冲啊？
还有，旁边的那个出蒸汽的小管子我都不敢宁开，因为每次都那么可怕，感觉像高压锅上面的那个阀门一样，所以不敢动，怎么使用啊？有谁会用吗？非常感谢！

[ 本帖最后由 me 于 2006-8-1 19:09 编辑 ]

极品蓝山

我以前有台大的咖啡机！专业的大概5000多欧买的.出来的时候卖了真可惜!现在都没有咖啡喝了!手痒啊

me

高手云集啊～～咖啡机比武大会，太强了～～～

me

是好朋友送的，她也不会用的，就送我了，一样笨 啊～～～

me

没有说明书的啊～～

me

太感谢你了，呵呵！！！真的很感谢的啊 ！～～～～恍然大悟，简直是咖啡之王 啊～～～～

gogoiv

没有说明书么？

toothy

磨好的咖啡粉4 tl 左右 ，放进那个“勺子“里，不要太满
用咖啡机右面的圆东西把咖啡粉按平了，不要太紧，
然后装上按出水键

左边那个是打milchschaum用的。这个多少算个技术活儿。劝你不要乱试，免得浪费牛奶。。lol.gif

特想学的话，我可以提示你一下：

1。拿个有把手的 金属或塑料容器装牛奶，因为打泡沫的时候牛奶会变得很烫，怕烫到你，用玻璃的容器可能有破裂的危险

2。要用凉牛奶，或是室温下的牛奶打。

3。用400ml的容器装200ml奶，千万别溢出来。

4。听声音。开始是 滋滋 的声， 到差不多 咕嘟咕嘟 的声音。

5。喷嘴不要太深，也不要太浅。深了牛奶很快被煮开，潜了会把牛奶溅出来。。

[ 本帖最后由 toothy 于 2006-8-1 19:41 编辑 ]

1343607

原帖由 me 于 2006-8-1 19:22 发表
咖啡粉放在什么地方啊？是那个漏斗里，就是第二张图吗？怎么出来的咖啡颜色特别淡 啊？放一次咖啡粉，只能冲一次咖啡吗？然后就要倒掉，重新冲吗？我都不懂的！我比较没用过的！比较笨的啊！～～

咖啡粉放在什么地方啊？--- 放在那个漏斗里，
怎么出来的咖啡颜色特别淡 啊？---咖啡不对
放一次咖啡粉，只能冲一次咖啡吗？---是的，你那个容量可以两人喝了，espresso是很浓的，你可以烧好后再加奶或是冰激凌，等等。。。
然后就要倒掉，重新冲吗？---是的

1343607

烧法很简单的，但是解释是解释不清楚的，说明书上肯定有，要注意的只是espresso的咖啡粉和一般的不一样，你可以买espresso 100% arabica， 算是好的了。