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归航

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tT
发表于 2005-12-31 01:15 | 只看该作者

杜村食堂（三） 虾仁豆腐

大虾仁150克，豆腐一块，芹菜100克，新鲜小尖椒一个，各类调料适量
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反日自由阵线先行者

灭日星－日尔曼邦－北威洲－Niederrhein区－Duesseldorf市－Flehe片


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youyou-ck

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发表于 2006-1-9 16:40 | 只看该作者
koushui.gi

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kingliu1976

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发表于 2006-1-8 21:56 | 只看该作者
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我确定我就是那一只披着羊皮的狼，而你是我的猎物是我嘴里的羔羊，我相信这柔情定能感动天地.

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鲁皮娜

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发表于 2006-1-8 21:43 | 只看该作者
Originally posted by kingliu1976 at 2006-1-8 07:44 PM:



要是炒鸡蛋的话，注意油温和火，油温略微高点，按照中国炒菜的做法是热锅冷油，但是由于德国不使用明火头的缘故，我们就变通，油温偏热点，鸡蛋下锅前可以用筷子点一点鸡蛋实验一下油温，看看温度是不是够！ ...


皱着我这老脸给你磕个头,我这徒弟你要收啊!
我也是好吃之徒,但是好吃懒做,光进饭店,到最后穷得只能喝西北风.所以我决定开始学做饭.师傅,我吃的东西不少,应该属于"天资"较高的吧?
从此以后,我有什么问题都问你啊!

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周南

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发表于 2006-1-8 21:33 | 只看该作者
正解。楼上的经常发点做菜的诀窍啊

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kingliu1976

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发表于 2006-1-8 19:44 | 只看该作者
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三镖

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发表于 2006-1-8 17:47 | 只看该作者
Originally posted by kingliu1976 at 2006-1-8 06:54 PM:



我不是什么神，我是人，一个爱吃的人，一个爱做的人，向各位学习！



你好爱吃爱做的人,,我也是人,也爱吃,可是不太会做,,向您请教如何做最普通的菜肴,比如西红柿炒鸡蛋,我每次做鸡蛋都会很失败,我听说,鸡蛋里要加一些水,是那样的么??什么时候加,加多少呢?? 望不吝赐教!:
时光惯会把人抛,红了樱桃,绿了芭蕉...

http://newgnahz.spaces.live.com/

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kingliu1976

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发表于 2006-1-8 16:54 | 只看该作者
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kingliu1976

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发表于 2006-1-8 16:52 | 只看该作者
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我确定我就是那一只披着羊皮的狼，而你是我的猎物是我嘴里的羔羊，我相信这柔情定能感动天地.

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Kiwi5210

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发表于 2006-1-8 15:39 | 只看该作者
我觉得还不错，营养也丰富。

每个人的做法和口味都各不相同，不管是原汁原味，还是大杂烩，至于吃哪种也都是各人的喜好，对着别人辛苦做的菜进行无情的攻击真是不厚道。

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